Рубрика эээээксперименты!
Журналистка @74.ru неделю питалась на 1656 рублей, соблюдая рекомендации Минздрава по здоровому питанию
7096 рублей в месяц — стоимость минимального продуктового набора в Челябинской области, согласно расчетам Росстата и Минздрава. Разделим на 30 дней и умножим на семь — получается 1656 рублей на неделю.
В утвержденный приказом Росстата перечень для расчета стоимости набора входит 33 продукта (карточка №1). Основой рациона, по мнению Минздрава, должны быть овощи (кроме картофеля) и нежирные молочные продукты — молоко, кефир или йогурт (подробнее — карточка № 2).
Разбираемся, что входит в набор, соответствует ли он нормам здорового питания, и можно ли в рамках «минималки» есть вкусно и полезно.
🔖Вывод
Эксперимент уложился в прожиточный минимум и рекомендации Минздрава, но лишь в спартанском режиме: выбор продуктов оказался минимальным, мясо — только самое дешёвое, фрукты — самые простые, про консервы, готовую еду, выпечку и быстрые перекусы пришлось забыть. Голодать не приходилось, выживать так возможно, но радости почти нет; даже при попытке разнообразить меню супами картина в целом не меняется. Запаса продуктов едва хватает, а для человека среднего телосложения такой рацион вряд ли будет достаточным, несмотря на то что он всё же питательнее официального «росстатовского».
