Антарес (Antares)
Любовь с первого взгляда. И со второго, и с третьего…
Первый взгляд, понятное дело, был на фото с сайта, где заказывал семена. Про свои симпатии к сортам с уплощенной формой плода я уже писал. А тут ещё и клюв! Да ещё и цвет! Ну, как в такой не влюбиться?
Второй взгляд – это техническая спелость. Тут цвет не стандартный, практически чёрный, кто-то его называет тёмно-фиолетовым. Можно и так сказать. Вот прямо цвет баклажана, только ещё более глянцевый.
В этой стадии лучше не срывать и не пробовать плоды. Моя соседка по незнанию сорвала, приходит ко мне, спрашивает, что мол такое, вроде созрел, а не зрелый)) Нужно дождаться покраснения.
И вот он, третий взгляд)) Перец - просто красавец. Плоды красно-вишнево-бордовые, с тёмными подпалинами, чуть сплющенные, с выразительными клювиками.
Да к взгляду этому ещё и вкус добавляется! А он просто изумительный, в нём есть всё, что бывает во вкусе превосходного перца, все, что ценится. И сладость, и сочность, и насыщенность, и великолепное послевкусие, когда долго не хочется его ничем перебивать.
Вычитал, что сорт родом из Германии. Надо же. По названию, даже и не предположил бы. Но, поскольку другой информации не нашёл, буду верить))
Куст красивый, хорошо облиственный, среднерослый. По описаниям 50-70 см, но у меня вырос чуть повыше.
Так же пишут, что плоды могут быть до 200-250 гр. Ну нет, думаю, что это сильное завышение, 100-150 будет более точным определением.
Со среднеспелостью соглашусь (хотя, некоторые пишут, что среднеранний), но сделаю добавление.
Антарес довольно быстро завязывает плоды и они набирают товарный размер почти наравне с ранними сортами. Вся нижняя часть куста увешана перцами-«баклажанами», темно-темно фиолетовыми. А вот свой биологический окрас Антарес набирает достаточно долго.
Но это и хорошо. Дни, да и ночи ещё тёплые, солнца достаточно, пусть наливаются спелостью и сладостью, ведь это как раз то, что ему нужно.
Естественно, такой сорт подойдёт для любых кулинарных нужд, но у меня, как-то даже язык не повернётся, рекомендовать его для чего-либо, кроме, как для употребления в свежем виде, для нарезки и салатов.
Есть масса сортов, которые можно пускать на приготовление в горячем виде и заготовки, этим же нужно наслаждаться прямо с куста. Представляю, как мы будем в следующем сезоне поглядывать на него, ожидая его поспевания, ведь мы уже знаем его вкус))
Как же мы раньше жили без него?))) Да, ладно, что было, то прошло. Сейчас- то он у нас есть.
Георгеску шоколадный
Хороший сорт. О нём очень много положительных отзывов, почти все его хвалят.
А я вот, за первый сезон его не совсем прочувствовал. Бывает…
Сортов много, каждому не всегда удаётся уделять постоянное внимание, особенно тем, которые не сразу попадаются на глаза, а Георгеску рос во втором ряду. Не то, чтобы я его не замечал, но он был не на первых ролях.
Я даже не сразу заметил его особенность, нельзя сказать, что уникальную, но у меня таких сортов не много. Плоды Георгеску любят поначалу расти вверх, не все, но многие. Далее они могут так и дозревать, а могут и «нырять» вниз, становясь обычными, пониклыми. Довольно интересный момент.
Тут уже, без сомнения, в названии читаются румынские корни.
Несмотря на южное происхождение, сорт достаточно хорошо адаптировался и в средней полосе России. Пишут, что и в ОГ хорошо плодоносит. Не знаю, у меня он рос в теплице и я бы не стал его сажать без укрытия.
Дело в том, что многие называют его достаточно ранним, а я, по первому году, так бы не сказал, не выделился он у меня раннеспелостью. Посмотрим, что будет дальше.
А вот заявленному весу в 100-180 гр вполне соответствовал, как и заявленному росту – до 50 см. Ну, может быть, чуть повыше был.
Так же, показал себя достаточно урожайным и плодоносил долго.
А вот в дегустации я его не помню. По-моему, мы этого румына всего на лечо пускали, для разнообразия расцветок и придания аппетитности (любим мы, чтобы в лечо были перцы разных окрасок).
Тут как бывает. Жена бросает клич: «Давай перцы!», я и бегу, срываю, режу, даю… То сфотографировать забуду, то попробовать…
Ну, да не беда. Будет новый сезон, будут и новые дегустации))
Гигант Полтавский
Да, это гигант. Причём, во всех планах. И куст высокий, более 1 м, и плоды огромные. Когда начинают наливаться, аж страшно за куст становится)) Зато подвязка ему гарантирована в первую очередь.
Сорт достаточно редкий, немного встречается его описаний на просторах интернета. А точнее, встречается, по большому счёту, одно…
Но на многих сайтах. Кто-то «изобрёл», а остальные либо дословно, либо почти дословно перекатали. Почему пишу «изобрёл», типа издеваясь?
Да потому, что для таких сортов характеристика «ранний» не типична и встречается крайне редко. И еще потому, что на таких сортах не должно «одновременно формироваться 12-15 плодов».
10 им выше крыши)) Не вывезет куст одновременно 12-15 таких гигантов. Что и подтверждают мои фотографии. Я, вроде, плодов 9 штук насчитал. Это те, что «сформировались одновременно» (потом и выше были ещё плоды более поздней волны и помельче). Причём, на фото видно, что нижние прям гиганты, а вот те, что повыше уже и «пожиже»))
Сорт с большой натяжкой можно назвать даже среднеспелым. По крайней мере, в наших (моих) условиях. По прошедшему сезону, скорее поздний… У меня он действительно созрел самым последним.
К сожалению, про него я не могу вспомнить, приходилось ли его пересеивать (обычно пишу на коробке, а коробку потом в костёр)) и насколько он был хорошо развит при посадке в теплицу. Возможно, Полтавский тоже был в числе отстающих. Но, то, что он был самым поздним – факт. Этот момент тоже нужно учитывать.
Так же, я бы его и в ОГ не стал сажать с нашим «шикарным и продолжительным» летом. А ведь пишут, что и в ОГ он великолепно растёт…
Нет, вполне возможно, что так и бывает в Астраханской области, да в Краснодарском крае, но, всё же, основная территория нашей страны – далеко не Краснодарский край.
Так что, мои характеристики – среднепоздний, плоды 300-500 гр, кубовидно-вытянутые, сперва светло-зелёные, потом постепенно краснеют, куст высокий, до 1 м, довольно мощный, но не сильно облиственный.
Так вот, кратко, хлёстко, объективно))