Привет! Сегодня хочу поделиться своим опытом использования аэрогриля Kitfort КТ-2215 — того самого аппарата, который почти год назад поселился у нас на кухне и внёс в жизнь немного волшебства, немного дыма и чуть-чуть кулинарных побед.
Как это часто бывает, всё началось невинно: я просто смотрела ролики в интернете. Знаете, эти видео, где всё готовится за три минуты, мясо всегда получается сочным, а картошка — хрустящей, будто её за руку держал лично шеф-повар. И вот, спустя десяток (ладно, сотню!) таких видео, я решила, что без аэрогриля моя жизнь теперь категорически неполноценна.
Мы начали присматриваться к моделям, читали обзоры, изучали отзывы и честно ходили по магазинам потрогать корзины вживую — вдруг они в реальности маленькие? Для нашей семьи из двух человек объём 4,5 литра оказался идеальным: не слишком громоздкий, но и не «только для одной котлеты».
Платить за премиальный бренд не хотелось, а вот у Kitfort отзывы были стабильно хорошие, так что мы выбрали эту модель как наш «первый аэрогриль» — чтобы понять вообще, насколько такая техника нужна и зайдёт ли нам. Цена за которую брали в 2024 году - 7500 рублей, покупали на официальном сайте. В подарок Китфорт положили магнитик)
Внешний вид и удобство
Сам аппарат выглядит массивно, но по факту — не такой тяжёлый, я спокойно его поднимаю.
Корпус сделан из пластика.
- Верх не нагревается.
- Нижняя часть мало нагревается, а дно достаточно горячее, поэтому лучше ставить на поверхность, которая не боится нагрева.
- Сзади есть вентилятор — горячий воздух выходит именно оттуда.
По размеру — не самый компактный аэрогриль, занимает заметное место на столе.
Первый опыт использования
В первый же день готовили картофель и куриные ножки.
По неопытности постелили пергамент, и картошка не пропеклась — пришлось подбирать время, убирать бумагу, доставать корзину, трясти… В итоге получилось, но не супер быстро. Курицу приготовить было проще.
Мытьё после первой готовки оказалось тем ещё приключением: куча правил, что нельзя использовать абразивы. Отмыть жир было тяжело, пока не поняли, что нужно просто замачивать на 20 минут — тогда всё отходит хорошо.
Панель понятная, запаха пластика не было. Но есть один нюанс, с которым у меня муж все время путается: при включении в розетку загорается дисплей, и создаётся впечатление, что аэрогриль готов к работе. Но он просто показывает наличие питания — для запуска нужно нажать кнопку включения, а уж потом «плей». Но, если вы читаете инструкции, то там все это описано, и не должно создать проблем.
Опыт использования спустя несколько месяцев
🔥 Качество готовки
Аэрогриль стал незаменимым.
Больше всего меня впечатлили стейки — на сковороде такие у меня не получались, а тут — прям ресторанный уровень. Часто делаем рыбу и куриные ножки.
Кабачок с начинкой тоже готовится отлично — прожаривается ровно. Если класть ингредиенты слоями, нужно иногда перемешивать, нижний слой готовится чуть слабее.
🍢 Фишка со шпажками
Иногда мы нанизываем продукты на деревянные шпажки — получаются маленькие «шашлычки». В таком виде прожаривается ещё равномернее. (Смотрите фото выше)
⏱ Время и скорость
Не могу сказать, что готовит значительно быстрее духовки (замеры не делала), но огромный плюс — стоять рядом не нужно. Загрузила — и пошла заниматься своими делами, по окончании аэрогриль пропищит.
Перед готовкой по инструкции нужно прогреть 5 минут, если не используешь автоматическую программу.
🔊 Шум
Шумит как микроволновка — заметно, но в пределах нормы.
🧼 Мытьё
За год немного поцарапала корзину — пару раз мыла абразивной стороной, чего делать не стоит. Но качество отмывания хуже не стало.
А вот что действительно неудобно — гриль-элемент сверху. Он тоже загрязняется, а протирать его сложно: не снять, не подлезть нормально. Сейчас там уже скопился жир, и я всё ещё не придумала идеальный способ, как его отмывать.
⚙️ Программы
Программ пять, но пользуюсь в основном ручным режимом — время и температура зависят от толщины мяса, маринада, блюда. Автоматические работают нормально, но универсального режима всё равно нет.
В инструкции есть рецепты — ими пользуюсь чаще. Они достаточно подробные и получается действительно вкусно.
🛠 Поломки
Через пару месяцев сломалась крышечка, прикрывающая кнопку отсоединения корзины. Существенно это не мешает, но теперь нужно быть аккуратнее.
Плюсы и минусы
Подытожив можно отметить следующие плюсы
- Отличные результаты с мясом, рыбой
- Готовит равномерно
- Не сильно шумит
- Можно не стоять над ним — сам отключается
- Удобно прогревать и доготавливать блюда
- Простая панель
- Разнообразное меню
Из минусов:
– Грязнится нагревательный элемент, сложно отмывать
– Корзина немного поцарапалась (сама виновата)
– Занимает достаточно места на столе
– Автоматическими программами пользоваться почти не получается
– Сломалась крышечка фиксатора
– Нет смотрового окна (сейчас выбрала бы модель с ним)
Итог
Для своей цены и как первый аэрогриль — отличный вариант. Он заметно сократил моё время у плиты, отлично готовит стейки, рыбу и курицу, и реально помогает, если не хочешь возиться с духовкой.
Если бы выбирала сейчас, взяла бы модель со смотровым окном, но в целом Kitfort-2215 оправдал ожидания.