Как правильно писать слово пос.кунчики? Или как русская кухня прославилась на весь мир

Эх... да с чесночным соусом. Фото Яндекс.Картинки.

Раньше у этого блюда (пока назову его пирожки с мясом) была только общероссийская слава.

Помните, как в рекламе Народного достояния женщина обещала приготовить эти самые пирожки.

А, после визита Стива Уиткоффа в Москву, теперь наше традиционное Уральское блюдо становится мировым брендом.

Гости гуляли по Москве. Фото Яндекс.Картинки.

Я читал, что уже один из ресторанов в Дубае включил наши пирожки в меню.

Одно уточнение, чтобы всё было по-честному. Американцам подавали необычные пирожки.

Их начинили крабовым мясом.

Откуда на Урале крабы?

Классические - это с мясом.

Давайте, ближе к теме.

Как же правильно писать:

Посикунчики или

Посекунчики?

А теперь восхитимся не только нашими дипломатами, но и русским языком. Не случайно президент призывал к защите нашего великого языка.

Заходите - всех угостим. По заслугам... Фото Яндекс.Картинки.

Вы подумали, как правильно писать?

Теперь забудьте!

Внимание!

Правильно будет:

Посикунчики и

Посекунчики!

Это кажется невероятным, но в русском языке правильны оба варианта.

Эх... аппетит разыгрался. Фото Яндекс.Картинки.

Запоминаем правило:

Выбор написания зависит от версии происхождения слова:

Посекунчики — от глагола «сечь», так как мясо для начинки мелко рубили специальным инструментом — сечкой.

Посикунчики — от глагола «сикать», из-за того, что при надкусывании пирожка «брызгает» горячий бульон.

Я сегодня специально ходил в магазин, чтобы купить посекунчики. Но не нашёл. Есть такие маленькие чебуреки, но это не то. Впрочем, изучил рецепты. Почти во всех берут фарш.

Братцы, это будут тогда "посикунчики".

А чтобы приготовить настоящие "посекунчики", я вот нашёл специальное приспособление для рубки мяса.

Называется сечка:

Цена приличная. Будем копить. Фото скрин шот.

Вот с такой сечкой получатся уже "посекунчики".

Нужно попробовать приготовить. Пока писал, аппетит нагулял. Согласен и на "посикунчики".

А вы готовите это замечательное блюдо?

Обращение автора к читателям и подписчикам:

"Сегодня Дзен - это основная моя работа. И я стараюсь сделать канал интересным и полезным для вас.

«Спасибо, что читаете мой канал — это уже огромная поддержка. А еще у вас есть возможность помочь мне через донаты. Это абсолютно добровольно, но невероятно ценно для меня».

Вот ссылка, перейдя по которой вы сможете меня поддержать:

КИНОВОЯЖ ПОДДЕРЖКА

Подчеркну - любая сумма важна.

Спасибо!

Ваш "КИНОВОЯЖ".