🏆 Воронежский ресторан «Сеновал» стал победителем спецноминации гастропремии «Тёрки

🏆 Воронежский ресторан «Сеновал» стал победителем спецноминации гастропремии «Тёрки»

В Воронеже объявили победителей первой гастрономической премии Черноземья «Тёрки», генеральным партнёром которой выступил Сбер. Банк учредил специальную номинацию «Местно», победителем в ней стал воронежский ресторан «Сеновал».

🥘 Эксперты оценивали использование местных фермерских продуктов, творческое переосмысление регионального колорита, а также экологичность и устойчивое развитие заведения. Участвовали в премии рестораны из пяти областей Черноземья, включая Белгородскую.

Организаторы планируют сделать премию ежегодной. Её цель — задавать планку качества в ресторанном бизнесе региона и формировать новый бренд территории через локальную кухню и культуру.

#новостикомпаний