🌿 Лучшие сорта укропа, кинзы и петрушки для средней полосы
+ болезни, лечение и польза зелени
Свежая зелень на грядке — это не только аромат и витаминная добавка к любому блюду, но и культура, которая может приносить урожай практически весь сезон. Ниже — лучшие сорта укропа, петрушки и кинзы для средней полосы, частые болезни, методы борьбы и польза каждой культуры.
🥬 УКРОП — АРОМАТНАЯ КЛАССИКА
⭐ Лучшие сорта укропа (5 шт.)
- Грибовский — ранний, неприхотливый, устойчив к холодам.
- Редут — быстрый рост, сочная зелень.
- Лесногородский — устойчив к болезням, долго держит аромат.
- Ришелье — крупная зелёная масса, насыщенный аромат.
- Буян — кустовой, позволяет срезать зелень несколько раз.
😷 Болезни укропа и лечение
1. Мучнистая роса
Белый налёт, листья сохнут.
Как лечить:
- опрыскивание раствором соды (1 ст. л. на 1 л воды + капля мыла);
- биопрепараты: Фитоспорин, Триходермин.
2. Чёрная ножка (чаще у рассады)
Стебель чернеет и гниёт у основания.
Как лечить:
- подсушить почву, удалить поражённые растения;
- пролив почвы Фитоспорином или Глиокладином.
3. Фомоз (сухая гниль)
Бурые пятна на листьях.
Как лечить:
- обработка Фитоспорином,
- избегать загущённых посадок.
💚 Польза укропа
- улучшает пищеварение;
- снижает вздутие и спазмы;
- богат витамином С и эфирными маслами;
- укрепляет иммунитет.
🌿 КИНЗА — АРОМАТ ВОСТОЧНОЙ КУХНИ
⭐ Лучшие сорта кинзы (5 шт.)
- Янтарь — стабильный сорт для зелени.
- Стимул — устойчив к болезням, ароматный.
- Caribe — медленно стрелкуется.
- Calypso — даёт много листвы.
- Confetti — ажурная декоративная зелень.
😷 Болезни кинзы и лечение
1. Септориоз
Светлые пятна с тёмной каймой.
Лечение:
- удаление больных листьев;
- обработка биопрепаратами (Фитоспорин, Гамаир).
2. Корневая гниль
Вянут даже при влажной почве.
Лечение:
- уменьшить полив,
- мульча сухой травой,
- пролив почвы Триходермином.
3. Мучнистая роса
Белый налёт, пожелтение.
Лечение:
- сыворотка 1:3 с водой, опрыскивание через 2 дня;
- биозащита (Планриз, Алирин-Б).
💚 Польза кинзы
- мощное очищающее действие (выводит токсины и соли тяжёлых металлов);
- улучшает работу печени;
- богат антиоксидантами;
- улучшает сон и снижает тревожность благодаря эфирным маслам.
🌿 ПЕТРУШКА — УНИВЕРСАЛЬНАЯ ЗЕЛЕНЬ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
⭐ Лучшие сорта петрушки (5 шт.)
- Богатырь — крупная зелень, стойкость к холоду.
- Бисер — ранняя, нежные листья.
- Астра — кудрявая, декоративная.
- Карнавал — ароматная, урожайная.
- Итальянский гигант — большие листья для массовой срезки.
😷 Болезни петрушки и лечение
1. Ржавчина
Оранжевые подушечки на нижней стороне листа.
Лечение:
- обработка Фитоспорином;
- удаление заражённых листьев;
- мульчирование.
2. Пероноспороз (ложная мучнистая роса)
Серый налёт, листья желтеют.
Лечение:
- опрыскивание раствором хозяйственного мыла + сыворотки;
- Алирин-Б, Гамаир.
3. Гниль корней
Петрушка поникает, листья бледнеют.
Лечение:
- уменьшить полив,
- обеззараживание почвы биопрепаратами,
- посев в более рыхлую почву.
💚 Польза петрушки
- источник витамина К (важен для костей и сосудов);
- много витамина С — больше, чем в лимоне;
- улучшает работу почек и печени;
- освежает дыхание и нормализует обмен веществ.
🌼 Итог
Выбирая правильные сорта и уделяя немного внимания защите растений, вы сможете получить зелень, которая порадует вкусом и пользой. Укроп, кинза и петрушка легко выращиваются в средней полосе, а наличие базовых био-препаратов позволит справиться с болезнями без химии.
Очень надеюсь , что вам была интересна, эта статья! До новых встреч!