Городской прокурор Сан-Франциско Дэвид Чию подал иск в окружной суд от имени жителей штата Калифорния против десяти крупнейших корпораций, среди них Kraft Heinz, Coca-Cola, PepsiCo, Nestlé, Mars и другие. Об этом говорится в сообщении офиса прокурора.
Компании обвиняются в разработке и агрессивном продвижении ультрапереработанных продуктов, которые, по данным исследований, вызывают зависимость и способствуют развитию хронических заболеваний. Прокурор утверждает, что производители десятилетиями скрывали риски, продолжая наращивать продажи товаров: от чипсов и сладких газированных напитков до замороженных пицц и батончиков.
По словам Чию, корпорации знали о потенциальном вреде своей продукции ещё в 1999 году. Тогда на встрече топ-менеджеров бывший вице-президент Kraft предупреждал, что массовое потребление таких продуктов может привести к колоссальным экономическим потерям до 100 млрд долларов и сравнил ситуацию с вредом от табачной индустрии. Несмотря на это, производители продолжили их выпуск, а также ориентировали маркетинг на детей и малообеспеченные группы населения. В 1990-х, например, Kraft создала специальную команду для продвижения продукции среди детей 6–12 лет через партнёрства с Disney и Nickelodeon.
Сегодня ультрапереработанные продукты составляют более 70% ассортимента американских супермаркетов. Дети получают из них до 80% дневных калорий, взрослые — до 60%. Научные исследования последовательно связывают высокое потребление такой пищи с ожирением, диабетом 2 типа, сердечно-сосудистыми заболеваниями, болезнями печени, раком толстой кишки, депрессией и повышенной смертностью. Обзор исследований, опубликованный в ноябре 2025 года, подтвердил, что эта еда наносит вред органам и напрямую способствуют развитию хронических болезней.
Последствия уже ощутимы: сердечно-сосудистые заболевания и диабет стали ведущими причинами смертности среди уязвимых групп населения, а общие расходы на здравоохранение выросли почти до 20% ВВП США. Только госпитализация пациентов с диабетом в Сан-Франциско в 2016 году обошлась городу более чем в 85 млн долларов.
В иске прокурор требует запретить вводящий в заблуждение маркетинг, а также взыскать с корпораций компенсации и штрафы, которые покроют расходы системы здравоохранения.
«Эти компании создали кризис общественного здоровья. Они получили огромную прибыль — и теперь должны ответить за причинённый вред», — заявил Дэвид Чию.
Мэр Сан-Франциско Дэниел Лури поддержал иск: «Мы не позволим вводить жителей в заблуждение. Мы должны защищать здоровье людей и обеспечивать родителей достоверной информацией о продуктах, которые оказываются на столе у их семей».
Рост производства ультрапереработанных продуктов начался в 1980–1990-х и сделал их доминирующим сегментом американского рынка питания. Эксперты отмечают, что это дело может стать крупнейшим правовым прецедентом в пищевой промышленности, сравнимым с табачными исками 1990-х и привести к серьёзным изменениям в индустрии.
Ранее стало известно, что в США разрешили использовать опасные пестициды.