Хороший день начинается не с кофе а с завтрака который так и хочется проглотить Сейчас я его вам приготовлю). Всем привет! Сегодня у нас завтрак, ну очень вкусные, нежные рулеты ( инвольтини) из лаваша. Поехали! Для начала мы нарежем отварные яйца. Измельченные яйца отправляем в миску , по количеству ваших порций. Возьмем укроп и петрушку и меленько нарезаем. Добавляем соль по вкусу и хорошо перемешаем Убираем в сторону. Берем чистую тарелку. Разбиваем 2 сырых яйца,подсолим, добавим щепоточку прованских трав и взабиваем. При желании можно добавить немного сливок. Берем лаваш, начиняем нашей начинкой и заворачиваем. Ставим сковородку на огонь,добавляем масло, окунаем рулеты в яйцо Отправляем на сковороду. Обжариваем с двух сторон. ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйца отварные - 6 шт. Маленький пучок укропа и петрушки, можно добавить зелёного лука. Соль по вкусу. Лаваш - пачка. НА КЛЯР: Яйца сырые - 2 шт. Щепотка прованских трав. Соль по вкусу. Сливки - 30 гр. Обжарить на растительном масле.