Первые автоматы по розливу напитков, продаже папирос и спичек, газет и конфет, появились в СССР еще в 30-е годы, но это были пока еще единичные экземпляры. А вот уже массовая установка подобных агрегатов, пока еще импортных, случилась в 1957 году в Москве, к Международному фестивалю молодежи и студентов.
С 1959-го по всей стране стали устанавливать автоматы «Газированная вода» отечественного производства.
Фотография 1964 года. Торговые автоматы по продаже газированной воды в Москве на площади Революции. Тогда они еще были в новинку для советских граждан.
Этот снимок и другие цветные фотографии далее сделаны американским фотографом Харрисоном Форманом. Он несколько раз (1939, 1959, 1964) посещал Советский Союз по заданию Министерства торговли США и снимал советские торговые объекты для американского бизнеса, заинтересованного в сотрудничестве с Москвой.
В уличных автоматах, что на снимке, можно было купить воду без сиропа (цена 1 коп.) или воду с сиропом (3 коп. одной монетой). В каждом аппарате только один вид наполнителя – грушевый (справа) и яблочный (слева). Это уже потом появятся конструкции, где можно было выбирать несколько сиропов.
Интересно, что в те годы продавался сироп «мандариновый», потом он почему-то пропал. Как правило, вкусы были стандартными: лимонад, дюшес, крем-сода.
А ниже снимок того же американского фотографа, но только сделанный во время его предыдущего посещения СССР. Еще до денежной реформы.
Москва, 1959 год. Как видим, дело происходит не на улице, а в помещении.
Кроме автоматов с газированной водой, в Союзе устанавливали агрегаты для продажи других напитков, даже алкогольных. В гостиницах, ресторанах и больших универмагах с начала 50-х гг. появлялись торговые автоматы для розлива соков, вина, пива и горячих напитков, а также для выдачи бутербродов и конфет. Этакие буфеты самообслуживания.
Они, в отличие от компактных уличных агрегатов (похожих на бытовой холодильник), устанавливались только внутри зданий и занимали достаточно большую площадь.
Были даже специализированные магазины «Соки-воды», где не было прилавков и продавцов, а стояли только торговые автоматы. На снимке ниже город Ростов-на-Дону, 1950-е или начало 1960-х гг.
Как видим, купить в таком магазине можно было не только безалкогольные напитки.
Кроме магазинов открывали и целые автоматизированные закусочные. С виду обычная точка общепита, но внутри только вендинговые машины. Вот, например, подобное заведение в Новосибирске, в середине 50-х гг.
В автоматах продавали готовые изделия – бутерброды, холодные закуски, пирожные и конфеты. На снимке ниже закусочная-автомат в недавно открытом спорткомплексе «Лужники» в 1957 году.
Ну и конечно в автоматизированных точках общепита продавался алкоголь. Высокие столы и никаких стульев, чтобы народ долго не задерживался. Ниже на фото Москва, 50-е гг.
Автоматизировать пытались не только «разливайки» и точки общепита, но и вполне традиционные, привычные всем магазины. В середине 50-х в городах по всей стране стали открывать булочные-автоматы. Внутри только касса и машины с готовыми изделиями.
Вот, например, фото из газеты за 1959 год, булочная-автомат в Москве на улице Горького (Тверской).
А это Свердловск, 1960-е гг.
Зачем нужна касса в автоматизированной булочной?
До денежной реформы 1961 года в них деньги для оплаты не принимали – в кассе приобретался специальный жетон определенного номинала, который и опускался в аппарат для получения того или иного изделия. После 1961 года автоматы снабдили монетоприемниками, а если мелочи нет, то в кассе все также можно приобрести жетоны.
Да, сегодня мало кто помнит и знает, что в советских стационарных торговых автоматах, платить за покупки можно было не только деньгами. Обратите внимание на фото закусочной-автомата из советской газеты 50-х гг. Средством платежа указан некий «жетон №3».
Что это за жетоны?
Вернемся к фотографиям американца. На снимке можно увидеть цены, причем довольно странные – в советских рублях и в жетонах.
Сначала о советской валюте. На аппарате с томатным соком – 55 коп. за стакан, а виноградный уже дороже – 1 руб. 05 коп. Это цены до денежной реформы 1961 года.
Но вместо денег можно было использовать специальные жетоны. Для получения томатного сока – жетон №13, для виноградного – жетон №12.
Если в уличных автоматах «Газированная вода» платить нужно было монетами, то для стационарных торговых аппаратов, которые устанавливало Министерство торговли СССР, кроме денег, использовалась и безналичная система. А именно латунные жетоны определенного номинала.
Номера 12 и 13 предназначались для покупки разливных соков. В ходу были и другие цифры.
На жетоны с номерами 1 и 4 можно было налить что-нибудь покрепче, вино или пиво. А номер 17 опускался в автоматы с горячими напитками – чай, кофе, какао.
Номера 19, 20 и далее использовались для самостоятельной покупки закусок или кондитерских изделий в автоматизированных точках общепита.
Все номиналы были разного диаметра, а на оборотной стороне имели оригинальный «штрих-код».
А зачем были нужны жетоны, если можно расплатиться монетами?
Основная причина в том, что первые советские конструкции были несовершенными, и не всегда правильно определяли номиналы монет, обманывая и себя, и граждан. Чем, кстати, несознательные граждане, часто пользовались. А вот с жетонами ошибок не происходило.
Наверное, предполагалось, что монеты со временем, вообще не будут использовать, но не сложилось.
Не прижились автоматизированные магазины, булочные и закусочные в СССР! К концу 60-х гг. исчезли вместе с жетонами. В том числе и потому, что покупатели за свои кровные нередко получали из бездушной машины прокисший сок, твердокаменную булку или протухший бутерброд.
Для того, чтобы своевременно загружать торговые автоматы, проводить инкассацию, следить за ассортиментом, удалять просроченные неликвидные товары, требовался целый штат сотрудников. Экономии на персонале не получалось. Уж лучше вернуть за прилавок живую буфетчицу, продавца и официанток в зал.
Не позволили автоматы и избавиться от очередей.
В тех же булочных, в час пик после работы, аппарат полностью опустошался за несколько минут. Пока его загружали новой продукцией из подсобки, вокруг уже начиналось столпотворение.
И только уличным автоматам «Газированная вода» все было нипочем. Они и стали одним из символов советской эпохи.