В детских новогодних подарках традиционно много сладостей, что не слишком полезно для детского организма, предупреждают врачи. Страшны не сами конфеты, а их количество и отсутствие физической нагрузки, отметил в интервью радио Sputnik эксперт в области биохакинга и нутрициологии, автор обучающих курсов по биохимии микроэлементов Максим Обухов. "Сахара, которые потребляет и ребенок, и взрослый человек, должны мышцами потребляться с энергетической нуждой. То есть расходоваться на накопление гликогена, на энергетической обеспечение мышц, а не откладываться в виде излишних жиров и не стимулировать развитие инсулинорезистентности. Вторая проблема, которую я очень часто вижу, это дефицит белка в рационе как взрослых, так и детей. У взрослого человека, в зависимости от уровня физической активности, норма белка варьируется от 1 до 2 г белка на килограмм веса. У детей эта цифра существенно выше", – рассказал Максим Обухов. По его словам, в привычных конфетах, кроме огромного количества сахара и