Зимние вечера становятся всё длиннее, аромат мандаринов и хвои наполняет дом, а в воздухе уже витает предвкушение праздника. Что может быть лучше, чем встретить Новый год с бокалом превосходного игристого, которое превратит каждый момент в волшебный?
Коллекция игристых вин «Левъ Голицынъ. Коронационное» создана для тех, кто ценит изысканность, традиции и благородный вкус. Эти вина — не просто напитки, а настоящие символы праздника, способные украсить любой значимый ужин. Как же выбрать идеальный вариант для своего праздничного вечера?
🥂 «Левъ Голицынъ. Коронационное» экстра брют белое
Для ценителей строгой классики экстра брют — идеальный выбор. Это вино отличается особенно свежим и минеральным вкусом с тонкими нотами белых цветов, зелёного яблока и легкими цитрусовыми акцентами. Его прозрачный золотистый оттенок и стойкий перляж подчеркнут торжественность момента.
С чем подавать?
- Устрицы, креветки или мидии
- Лёгкие закуски с морепродуктами или авокадо
- Сыры: буррата, козьи, пармезан
Этот вариант — отличное начало праздника, лёгкий аперитив, который подготовит вкусовые рецепторы к дальнейшему гастрономическому путешествию.
🥂 «Левъ Голицынъ. Коронационное» брют белое
Традиционный белый брют из коллекции — это баланс свежести и благородной глубины. В его букете раскрываются ноты яблока, груши и хлебных тонов. Это игристое вино универсально и подойдёт как для фуршетного формата, так и для многочасового застолья.
Идеальные сочетания:
- Широкий спектр мясных закусок
- Лосось и другие блюда из рыбы
- Салаты с рукколой и твердыми сырами
- Утончённые блюда из птицы (куриные рулеты с травами)
- Овощные тартары и лёгкие сливочные соусы
- Песочное печенье, легкие десерты без избыточной сладости
Это вино можно подавать в течение всего вечера — оно будет дарить ощущение свежести даже после нескольких бокалов.
🥂 «Левъ Голицынъ. Коронационное» брют розовое
Розовые игристые вина стремительно завоёвывают любовь ценителей, и этот брют — прекрасный пример, как традиция может звучать современно. Его нежный розовый оттенок и ягодный акцент с легчайшей минеральностью делают его идеальным компаньоном для праздничного ужина.
Лучшие гастрономические пары:
- Канапе с лососем и сливочным сыром
- Брускетты с рыбой, креветками
- Лёгкие мясные закуски, например, тартар из телятины
- Ягодные десерты: панна-котта или круассан с клубничным соусом
Этот вариант особенно хорош для тех, кто любит баланс между свежестью и лёгкими фруктовыми нотами.
🥂 «Левъ Голицынъ. Коронационное» полусладкое белое
Если ваш стол полон насыщенных и ярких блюд, это полусладкое игристое вино станет гармоничным дополнением трапезы. Его фруктовый характер с нотами спелых груш, оттенком абрикоса и лёгким цветочным шлейфом придаст новогоднему вечеру сладость и тёплое послевкусие.
С чем сочетать?
- Запечённая утка с апельсиновым соусом
- Индейка с клюквенным соусом
- Свежие сыры и сыры с белой плесенью
- Имбирные пряники и ореховые десерты
Это вино можно подать даже как самостоятельный дижестив — его мягкость и ароматность не требуют дополнений.
✨ Какой же вариант выбрать?
Всё зависит от вашего меню и предпочтений:
✔️ Экстра брют – для тех, кто предпочитает чистые и строгие вкусы
✔️ Белое брют – универсальный выбор для любого этапа вечера
✔️ Розовое – для тех, кто хочет добавить празднику яркости или необычных моментов
✔️ Полусладкое – идеально, если нужно дополнить яркий ужин или завершить его на сладкой ноте
Пусть ваш праздник заиграет новыми оттенками!
С наступающим Новым годом, друзья! Пусть бокалы наполнятся искристым настроением, а каждый глоток «Левъ Голицынъ. Коронационное» сделает праздник особенным и подарит ощущение настоящего праздника 🍾
Всегда ваш,
«Левъ Голицынъ» 🥂
#ЛевъГолицынъ_вино