Здравствуйте, друзья мои!
Пробежали выходные! Нет, не пробежали, а пронеслись! Как несётся неумолимо вся наша жизнь!!!
Как у вас они прошли, эти выходные?
У меня по-разному. Вчера ездила к племяннику в деревню опять гусей щипать. Парочку ощипала. Приехала оттуда подуставшая. Замёрзла. Долго сидела на кухне дома, отогреваясь чаем.
Уже к ночи приготовила борщ. Люблю, чтобы на следующий день уже была готова еда какая-нибудь.
На воскресенье напланировала много. Но, как никогда, проспала до 9.00. Для меня это ооочень много.
Видимо, мой организм испытывает перегрузку на моей рабочей пятидневке.
В 50 лет иметь дома троих учеников это ещё то испытание!!!
Да и на работе, бывает рассержусь на кого-нибудь из детей, а потом сама же и переживаю, что ругалась.
Поэтому сегодня в воскресенье у меня своеобразный релакс. Весь день на кухне кашеварила. Видимо, в прошлой жизни была кухаркой на каком-нибудь барском дворе! 🤣🤣🤣
Нравится мне всё это! Я бы с удовольствием работала даже в этой сфере. Ну чтобы только не на конвейере, как заведенная. А так, чтобы ещё и творчество присутствовало. Например, в какой-нибудь кондитерской.
Вроде и тесто меня любит. Блинчики, сырники, рулеты, шарлотки, пироги, несложные тортики - всё это у меня получается прекрасно.
А вот дрожжевое тесто как-то я сама обхожу стороной. По этому тесту у меня сестра специалист. Да ещё и профессионал с большой буквы. ❤
Недавно я открыла новую баночку с яблочным вареньем. Ну что ж, надо начинать когда-то и самой дрожжевое тестушко делать. Да нет, конечно я его уже делала. Но как-то без любви.
А сегодня эта любовь случилась. Пирожки лепила с грибами и яблоками.
С повидлом улетели за несколько минут. С грибами остались на завтрак.
Вот вроде, готовлю много и разное, а дети всё равно хотят чего-то необыкновенного, вкусного, покупного.
Рассказываю сегодняшний случай.
В обед попросила сына сходить в "Пятерочку". Собралась ставить тесто, а молока и сахара нет.
Магазин в соседнем доме. Можно за 10 минут туда и обратно!
Прошло 20 минут. Я не выдержала. Тоже пошла. Вернулась обратно, а он уже дома.
Говорит: "А я ещё в КБ зашёл. Йогурт купил. И по дороге его выпил "
Думаю про себя: Бедные дети. Они хотят магазинную вкусную еду. Им бы бургеров, наггетсов, шаурмы, йогуртов, - да побольше! 🤣
А мама им готовит домашнюю. С пылу с жару!!!
Эх, вот бы нам так дома готовила мама.
У нас еда в детстве была куда проще. На завтрак макароны с сахаром или блины.
На обед сами себе жарили яичницу или картошку. Мама была на работе.
А на ужин уже и не помню что было.
Часто мы, дети, делали себе тюрю. Возможно вы про это блюдо и не слышали. В миску наливали молоко, крошили кусок батона, и добавляли сахар. Вкуснотища необыкновенная.
Всё было раньше просто. Абсолютно всё.
Ну вот, опять я воспоминаниями в прошлое улетаю. Видимо, там было очень безопасно, уютно и радостно!
Спасибо, что разделяете временами со мной эту радость.
Признательна вам и благодарна. ❤❤❤