Доброе утро, дорогие читатели. У нас сейчас 5.30 утра. Встала пораньше, чтобы насладиться прохладой утра, послушать очередной птичий концерт и увидеть рассвет. А то все закаты и закаты. Но рассветы ведь тоже прекрасны.
К сожалению, солнышко встает за горами, и самый интересный момент от нас скрыт. Увидела только розовеющее небо на фоне фруктового сада, расположенного за нашим домиком.
В тропиках и восходы, и закаты очень стремительные. Буквально 5-10 минут и полная тьма сменяется ярким светом и наоборот. Только успевай момент поймать. Вот утренняя доза теплого декабрьского моря.
Это бассейн отеля "Coral Resort", сразу за ним плещется море.
Вчера утром на пляже у нас было приключение. Обычно мы с Наташей плаваем перпендикулярно пляжу в глубину, и занимает у нас это час с небольшим. Потом немного плещемся около берега, чуть-чуть занимаемся аква-аэробикой по настроению.
А мужчины наши отплывают от берега и потом плывут параллельно ему до места впадения речки Klong Prao в море. Это примерно километр. Потом Валера выходит на берег и идет назад пешком, а Федор плывет обратно еще километр.
Так было и вчера. Валера вышел, Федор повернул назад. Проплыл немного и видит, что в воде достаточно далеко от берега кто-то молча барахтается. Подплыл поближе и глазам не поверил. В воде была очень крупная птица, коршун, ястреб или что-то подобное. Такие птицы часто кружат над морем и выслеживают рыбу. Потом стремительно падают в воду, хватают рыбу и взмывают вверх с добычей.
А тут, видимо, птица не рассчитала свои силы и слишком глубоко ушла в воду, намочив крылья. Взлететь она уже не могла и только барахталась в море, пытаясь выжить и не утонуть.
Вступать в прямой контакт с хищной и достаточно агрессивной птицей муж не осмелился, но и бросить утопающего на произвол судьбы тоже не мог. И стал он толкать птицу по воде к берегу. Напомню, происходило это на глубине, от берега далековато. Мужу понадобилось примерно 40 минут, чтобы дотолкать птицу до того места, где он сам уже стоял на дне.
К этому времени на берегу собралась куча зевак-отдыхающих. Все давали с берега умные советы и фотографировали происходящее. Но никто не зашел в воду и не помог мужу вытащить птицу на берег.
Когда птица почувствовала твердое дно под лапами, она сама выползла на песок. На этом муж успокоился и оставил ее сохнуть. Надеюсь, что птица высушила крылья и благополучно улетела. Птичку муж спас. Но странные люди. Почему никто даже не попытался помочь?
Как вы понимаете, у меня фотографий происшедшего нет, ибо я была далеко, а муж плавает без телефона. Фото есть видимо, у зевак. Вот он, мой герой!
На обед вчера жарила грибы, купленные "Макро". В этом супермаркете всегда большой выбор грибов и цена очень даже приятная. На этот раз я купила упаковку королевских вешенок весом 500гр и стоимостью чуть больше 50 Батов (125р). Грибы крупные, мясистые и чистенькие.
Мне осталось только сполоснуть их и порезать.
Не знала, нужно ли их перед жаркой отваривать, и все-таки 10 минут поварила, добавив лавровый лист и соль.
А потом поджарила с лучком и картошкой. Муж сказал, что картошка получилась очень вкусной, а грибы так себе.
Я с ним согласна. Нет привычного нам грибного запаха, и сами грибы более плотной консистенции, почти упругие. Наверно, больше такие эксперименты проводить не будем.
А вечером договорились с Наташей и Валерой протестировать новое кафе. Вернее, само кафе старое, называется "U-Turn" и находится у дороги совсем близко к нашему отелю. Каждую зимовку мы изредка ходили туда, ибо готовят там вкусно, меню огромное и цены умеренные.
А недавно мы с Наташей гуляли по поселку и увидели, что рядом с кафе ведутся работы и обустраивается очень красивый сад на месте пустыря, примыкавшего к кафе.
В саду этом устанавливают столы, вентиляторы, вешают разноцветные лампочки. Подумали, что это новое кафе и откроется оно не раньше Нового года. Но тайцы умеют работать быстро, когда сильно захотят. И вот кафе-сад открылось.
Это продолжение того же "U-Turn", у них общее меню и официанты.
Часть меню сфотографировала для вас, чтобы было понимание об ассортименте и ценах.
Выбрали местечко, конечно, в саду. Столы стоят редко, и каждый окружают экзотические растения, так что чувствуешь себя больше в саду, чем в едальне.
Над головой неслышно работает вентилятор, совсем не жарко и очень приятно.
А так оформлен вход в райский сад.
Заказали креветки темпура, апельсиновый сок и лимонад из маракуйи. Валера еще ел хрустящую свинину с рисом. Сказал, что вкусно.
Напитки приносят очень красиво. Соки в баночках, а лимонады в кувшинчиках.
А креветки подают в корзинках, огромные, сочные и очень вкусные. К креветкам приносят какой-то сладкий соус. Мы с мужем за две порции креветок, сок и лимонад заплатили 350 Батов (875р), 315 по счету и 35 чаевые.
Место очень понравилось, именно садовая часть кафе. Пока ели, все столики в саду оказались заняты. Так что, если соберетесь поужинать в сказочном саду, то лучше это сделать до 7 часов вечера, чтобы не остаться без места.
На сегодня все. Завтра хотим взять байки и отправиться в мини-путешествие на восточную часть острова Чанг.