Врач-диетолог Екатерина Ширшова дала рекомендации по составлению новогоднего меню и питьевого режима, которые помогут избежать ощущения тяжести после праздничного застолья.
АЛЕКСАНДР ПЕТРОВ
Специалист советует включать в рацион продукты, богатые витаминами группы В и магнием, а в качестве напитков отдавать предпочтение негазированной минеральной воде и зелёному чаю.
В интервью "Газете.Ru" эксперт пояснила, как можно снизить нагрузку на пищеварительную систему в праздники. По её словам, витамины группы В и магний активно расходуются организмом в стрессовых ситуациях, поэтому важно восполнять их запасы. Такие традиционные блюда, как селёдка под шубой и салат "Оливье", могут быть полезны благодаря содержанию витаминов B₆ и B₁₂. Также Ширшова рекомендует не забывать о свежей зелени и овощных закусках, которые помогают желудку справляться с жирной пищей.
Для восстановления после праздников диетолог советует пить не обычную воду, а негазированную минеральную воду, огуречный рассол, морсы и зелёный чай. С утра лучше всего подойдут бульон или кисломолочные напитки, оказывающие успокаивающее действие на желудочно-кишечный тракт.
Уважаемые читатели "Царьграда"!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте" и "Одноклассники", также подписывайтесь на наш телеграм-канал.
Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград. Беларусь", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту belorussia@Tsargrad.TV.