Дальше больше 3. Ограничения по транспортной доступности "на материк" вынужают даже мелких фермеров перерабатывать урожай на месте. Учет этого переориентирует "крепкого" сельхозтоваророизводителя и хозяйственника в полноценнго переработчика сельхозпродукци для сегменте HoReCa. Превышающие возможности переработки на месте обьемы помогли выгодно "пристроить". Сейчас из крымских яблок делают один из лучших премиальных сидров в России. 4. Уникальные вкусовые показатели продуктов, произведенных в Крыму, позволили не только принять участие в конкурсе АСИ, но и попасть в дирекцию для GR-поддержки на федеральном уровне. 5. Климатические условия Северного Крыма несут риски потери урожая при сильных весенних заморозках. По ходу анализа нашли возможности для включения предприятий в действующие федеральные и региональные программы господдержки (Постановление Совета министров Республики Крым от 20.06.2024 № 334, Постановление Совета министров Республики Крым от 28.12.2019 № 819 и тд) . Это позв