14 декабря 2025 года.
В субботу, 13-го, ждали гостей - две семейные пары. МВБ дружит с ними миллион лет - они знакомы с детства. Время всегда проводим хорошо, но я, что называется, очень фильтрую базар, - с первой женой МВБ ребята тоже дружат. Не то чтоб были тайны, но, сами понимаете…
…У нас дома посуда на праздничный стол ставилась в последнюю очередь, незадолго до прихода гостей. Обычно это вызывало достаточно суеты 🤦🏻♀️… От мамы мужа я переняла другое расписание - она первым делом все расставляла, а потом уже занималась приготовлением блюд. Мне такой расклад нравится больше.
С едой решили не заморачиваться и много не делать, но получилось, как всегда😁.
Готовили, как и обещали, салаты с закусками и горячее.
Я приготовила свежий салат (зелень, помидоры, авокадо, сладкий перец, крымский лук, чеснок, тыквенные семечки). Заправила бальзамическим уксусом, горчичным маслом и бальзамическим соусом.
Блюдо выглядит красивее до заправки и перемешивания. Если ставить бутылочки с соусами на стол, чтобы каждый заправлял сам, все едят просто зелень 😁- я пробовала 🤦🏻♀️…
Второй салат был с тунцом и фасолью (плюс яблоки, сельдерей, лук, петрушка, немного майонеза). Салат я подсмотрела во ВВ:) Я сама готовила его первый раз, надежды он оправдал - народ нахваливал и спрашивал рецепт:) А я очень люблю, когда гостям нравится :))
МВБ тоже готовил - он сделал капрезе с песто домашнего приготовления.
Еще он приготовил карпаччо
и селедку.
Открыли мамину баночку с помидорами(🔥) и банки с оливками.
Одна из пар всегда приносит домашние блюда - ребята принесли что-то мясное под соусом. Я не пробовала, но уверена, что вкусно:).
Я еще планировала овощную запеканку, но она не пропекалась долго, в итоге я ее подала как гарнир позже, и абсолютно не прогадала!
На горячее готовили форель.
Очень люблю рыбу прямо со сковородки - когда стало понятно, что пора, я пожарила нарезанные еще утром стейки. Как я люблю, когда народ уплетает за обе щеки и нахваливает!
Для меня большой плюс соединенных кухни и гостинной - можно готовить, и ты при этом не пропадаешь никуда (А куда делась хозяйка?🫤).
Вкусные кухонные запахи лично меня не напрягают. Судя по аппетиту - и никого не напрягают😁.
На сладкое к чаю были пирожные и торты, которые ребята принесли.
Болтали обо всем. О наших взрослых детях, о недавних отпусках, о планах на 2026-2027 (а не поехать ли нам всем вместе?…), а что в театре, а какие сериалы… Разошлись в час ночи😁. Когда долго сидится - это значит, что всем хорошо)
После ухода ребят переложили все в стеклянные контейнеры, поставили ПММ и ушли спать. Доубирали уже в воскресенье.🤦🏻♀️
То, что в ПММ нельзя - домыли вручную.
Наши друзья живут другой жизнью, в офисе никто не работает как мы 5/2. Они тоже все работают, но на себя. Я завидую🤔.
Но нам уже поздно об этом думать. Мы на пенсии тоже будем на себя, видимо. Уже присматриваюсь к работе курьера…🏃🏻♀️🏃
***
Мы собираем ребят у себя примерно раз в году. Как мы в прошлый раз посидели и что готовили, можно почитать здесь:
Хорошего вечера! Have a good evening! Эрэв тов!
__________
Подписывайтесь! Отписаться всегда успеете.