С помощью этой простой технологии, не требующей перекопки, вы сможете одновременно перерабатывать отходы, компостировать их и создавать высококачественную почву.
Если вы хотите создать новую грядку для посадки, метод «лазаньи» (также называемый листовым компостированием) — это простой способ начать, не требующий перекопки. Подобно любимому итальянскому блюду из пасты, в честь которого он назван, эта техника предполагает добавление слоев в правильном порядке. Начинается все с газет или картона, поверх которых вы добавляете коричневые и зеленые садовые отходы, такие как скошенная трава и измельченные опавшие листья. Затем микроорганизмы со временем превращают все это в богатую почву. Ваша грядка «лазаньи» будет готова к посадке примерно через 6–12 месяцев после добавления последнего слоя.
Как начать выращивать лазанью в саду.
В то время как приготовление лазаньи требует немалой подготовки и уборки, выращивание лазаньи в саду – полная противоположность. Никакой подготовки не требуется, кроме очистки будущей грядки от камней и мусора. Вам не нужно беспокоиться о вспашке или перекопке почвы. (Вы можете перекопать почву лопатой, чтобы ускорить процесс компостирования на пару месяцев, но это необязательно.)
С чего начать создание огорода для лазаньи?
При выборе места для грядки с овощами, учитывайте количество солнечного света, попадающего на участок, и то, что вы хотите на ней выращивать. Овощи и травы лучше всего растут при 8 часах прямого солнечного света в день. Цветущие растения также хорошо себя чувствуют при ярком солнечном свете, не менее 6 часов в день.
Когда начинать выращивать лазанью в саду?
Осень — лучшее время для начала компостирования методом «лазаньи», поскольку вы можете использовать циклы замерзания и оттаивания зимой для ускорения разложения слоев. Дожди или снег в холодные месяцы помогут сохранить слои влажными, способствуя их более быстрому разложению. Однако вы можете начать компостирование в любое время, когда у вас есть необходимые материалы.
Добавьте слои органических материалов.
Принцип «лазаньи» в садоводстве заключается в использовании слоев. В качестве основы используются газеты или картон, которые покрывают существующую траву и препятствуют росту сорняков (4-6 листов газеты или один слой картона). Газеты или картон не позволят свету достигать растительности под ними, останавливая ее рост. Тщательно пролейте слой бумаги, чтобы ускорить процесс разложения и помочь ему закрепиться на месте.
Что использовать для компостирования почвы при приготовлении лазаньи?
Подобно тому, как качественные ингредиенты влияют на вкус любимого блюда, так и лучшие материалы для компоста создают наиболее богатую питательными веществами садовую почву. Покройте бумажную или картонную основу слоем богатого углеродом «коричневого» материала толщиной 5 см, такого как измельченные листья, солома, опилки, древесная зола, древесная щепа и сосновые иголки. Чем мельче измельчен материал, тем быстрее он разлагается.
Как укладывать компост слоями.
Нанесите поверх коричневого слоя слой «зелени» толщиной 5 см. В состав этого слоя могут входить скошенная трава, кухонные отходы от фруктов и овощей, хорошо перепревший конский или коровий навоз, кофейная гуща и садовые обрезки. Важен не столько цвет, сколько то, что материал содержит влагу, а не сухой и хрустящий, как коричневый.
Продолжайте укладывать 5-сантиметровые зеленые слои поверх 5-сантиметровых коричневых, пока высота вашей новой грядки не достигнет от 45 см до 90 см. По мере разложения материалы значительно уменьшатся в размере. Для аккуратного оформления края обложите грядку камнями или кирпичами. Если вы хотите создать приподнятую грядку, добавьте вокруг слоев прочные доски или поставьте готовую металлическую грядку.
Сколько времени занимает выращивание лазаньи в саду?
Микроорганизмам и дождевым червям, перерабатывающим слои компоста, может потребоваться до года, чтобы превратить органические остатки в богатую питательными веществами почву. Точное время зависит от нескольких факторов, включая размер компостируемых отходов, температуру и влажность. Но хорошая новость в том, что вам нужно всего лишь расслабиться и подождать.
Сад, созданный по принципу «лазаньи», готов к посадке, когда компостированные материалы становятся неузнаваемыми. Листья, скошенная трава и другие компоненты приобретают вид рыхлой черно-коричневой почвы, готовой к обработке лопаткой. Теперь вы можете начать сажать овощи, травы и цветы в своё удовольствие.