Миколог Дмитрий Тихомиров сообщил об активном росте грибов в лесах Московской области. Он отметил наличие лисичек и чаги. Эксперт также указал на благоприятные условия для зимних опят и поздних вешенок. Врач-диетолог рекомендовала тщательно варить грибы перед консервацией.
Миколог Дмитрий Тихомиров сообщил, что на территории лесов Московской области продолжается активный рост грибов.
В мху можно найти лисички, там сохраняются тепло и влажность, хотя их рост уже прекратился, они все ещё остаются свежими и легко доступны для сбора, — отметил специалист в интервью с Regions.ru.
Эксперт также пояснил, что существующие погодные условия благоприятны для роста зимних опят и поздних вешенок. Дополнительно, Тихомиров упомянул, что на свежих берёзах можно заметить чагу, известную своими целебными свойствами.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина рекомендовала перед консервацией подвергнуть грибы многократной варке.
Источник Царьград: https://tsargrad.tv/novost/mikolog-tihomirov-lisichki-i-chaga-prodolzhajut-rasti-v-podmoskove_1480681