Продолжаем знакомиться с французскими коньяками. Очередной обзор от моего друга Александра Соболева (текст и фото автора). Герой сегодняшнего обзора - Cognac Remy Martin 1738 Accord Royal.
Всех приглашаю в мой Телеграмм канал
и Max
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Всем привет! Закрываю ещё один гештальт, с помощью Сергея пробуя очень давно желаемый коньяк от великой коньячной фирмы. Чем этот релиз так желаем? Неизвестностью! Такой красивый, с циферками на этикетке, но без принятой классификации! По цене ХО, по отзывам ВСОП... Вот и разберусь!
Remy Martin, "1738 Accord Royal" — исключительный коньяк, за царственным видом которого следуют мягкий и насыщенный аромат и гладкий, хорошо сбалансированный вкус. Это — подлинный, аутентичный коньяк, выражающий глубокие традиции Дома Реми Мартан и потрясающий терруар, однажды дарованный самым французским королем.
"1738 Accord Royal" отмечает веху в истории дома Реми Мартан. В 1738 году, только спустя 14 лет после того, как Реми Мартан начал выпускать коньяки, французский король Людовик XV, впечатленный качеством коньяка, предоставил Дому эксклюзивное королевское разрешение на посадку новых виноградников. Эта редкая королевская лицензия была дана в качестве вознаграждения мастерства господина Реми Мартана от истинного ценителя его напитков — короля Франции. В 1997 году мастер Жорж Клот решил создать новый коньяк в честь раннего мастерства Дома и назвать его в честь королевского жеста одобрения.
Странно, что такой помповый коньяк был создан в довольно низкой категории. Минимальная выдержка указана чисто ВСОПочная: 4 года. И хотя проскакивала информация о том, что в купаж входят спирты вплоть до двадцати лет, даже Наполеоном она коньяк не сделает. Обидно. У меня коньяк довольно давнего розлива: 01.2019 г.
Коньяк радует тёмным с рубиновыми оттенками цветом. Сразу видно как сказалась выдержка в обожжённых бочках.
А вот аромат на удивление очень мягкий, деликатный, ничего жжёного здесь нет. Вместе с тем он довольно таки глубокий и богатый, при всё таки невысокой сложности. Основной профиль - цветочность. Цветы всех мастей, пыльца, пчелиная тема (мёд, перга), небольшая мягкая смолисто-бальзамность в глубине аромата, а также фрукты и сухофрукты. Аромат очаровывает своей мягкостью, тонкостью и глубиной, путая меня как дегустатора. Как к нему отнестись? По ровности, балансу и глубине это уже ХО. А по сложности не дотягивает. Ну и пофиг. Мне просто НРАВИТСЯ! Я даже, редкое дело, достаю шарик и пробую аромат в нём. В шарике аромат стал куда строже, цветочность понизилась, а аромат ушёл в бальзамность с нежной смолистостью, ягодами и орехами. Также довольно чудно, хотя сложности не достаёт и здесь. Но и не надо! И так в шарике почти ХО! Разве что аромат на взбалтывании немного покусывает.
Вкус также мягкий и цветочный. Практически полностью соответствует аромату. Доминирует цветочно-пчелиная тема, за ней бальзамы с небольшой смолистостью, немного сладких пряностей (корица, ваниль), и кондитерки (молочный шоколад, конфеты помадки). На полном развитии ягоды, орехи и кофе-капуччино. Послевкусие схожее с бальзамно-травяным ликёром. Сладко, цветы, цветочные масла, бальзамы, настои и даже сливочный вкус.
Резюме. моя оценка - 88. Крайне приятный, лёгкий, понятный и доступный в понимании коньяк! Могу назвать даже дамским! Совершенно ничем не напрягает, а просто нравится и прекрасно пьётся. Довольно во многом напоминает просто ВСОП, только более мягкий. Набрал с ним одинаково баллов, а вот кто лучше пока не стану говорить: столкну их в прямом баттле! Так будет честнее. А что до категории... В Наполеоны я бы лично занёс!
С уважением, Александр Соболев.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!