💚💚💚💚 🫑Лечо- любимое блюдо моей семьи🍅 В этом году сделала тридцать банок лечо. Открываем по одной и вспоминаем лето. Никогда не надоедает! Лечо может быть как соусом, так и гарниром и закуской. А в самой Венгрии( родиной Лечо) оно вообще считается самостоятельным блюдом: ещё в горячем виде его заливают взбитым яйцом и подают с белым хлебом. Часто в лечо добавляют острый пикантный перец и пряные травы. Рецепт лечо насчитывает не один десяток вариантов, а именно - сколько хозяек, столько и рецептов😊 Перцы на лечо беру со стенкой средней толщины, разного окраса. Так лечо получается нежным, вкусным и цветным👍 Я делаю его в Автоклаве. Мои запасы 😃 vk.com/wall364287005_2689 🫑🍅А Вы любите лечо? Сколько банок сделали на зиму? 🍅🫑
💚💚💚💚
🫑Лечо- любимое блюдо моей семьи🍅
В этом году сделала тридцать банок лечо.
Открываем по одной и вспоминаем лето. Никогда не надоедает!
Лечо может быть как соусом, так и гарниром и закуской. А в самой Венгрии( родиной Лечо) оно вообще считается самостоятельным блюдом: ещё в горячем виде его заливают взбитым яйцом и подают с белым хлебом.
Часто в лечо добавляют острый пикантный перец и пряные травы.
Рецепт лечо насчитывает не один десяток вариантов, а именно - сколько хозяек, столько и рецептов😊
Перцы на лечо беру со стенкой средней толщины, разного окраса. Так лечо получается нежным, вкусным и цветным👍
Я делаю его в Автоклаве.
Мои запасы
😃
🫑🍅А Вы любите лечо? Сколько банок сделали на зиму? 🍅🫑
