Цены на продукты в России резко вырастут после 20 декабря, заявил экономист

Цены на продукты в России традиционно подскочат перед Новым годом. Экс-заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия, доктор экономических наук Леонид Холод предупредил, что после 20 декабря стоимость основных товаров дойдёт до пиковых значений.

По его словам, в прошлом году в это время продукты дорожали на 10–15 процентов. В первую очередь подорожает традиционный праздничный набор: ингредиенты для салатов, икра, шампанское и вина. Рост цен также затронет овощи — картофель, капусту и свёклу — из-за общей продовольственной инфляции.

Эксперт отметил, что в этом году покупатели уже реагируют на дороговизну, экономя и переходя на более дешёвые аналоги. Однако новогодний спрос неизбежно создаст давление на цены. При этом после праздников магазины вряд ли вернут цены на прежний уровень — они останутся на достигнутых пиковых отметках.

Ранее сообщалось, какой самый выгодный новогодний салат. Расчет производился по традиционным рецептам.

Также мы писали, что горячую линию по детским товарам и новогодним подаркам открыли в Татарстане. Специалисты Роспотребнадзора будут консультировать родителей до 19 декабря.

Читайте также: Пальмовое масло в России безопасно для населения, заявили в правительстве. Однако его использование запрещено в детском питании и молочной продукции.

Все самое интересное в нашем канале в MAX.