Лучше, что я ела за сегодня - морковные чипсы, к приготовлению которых я даже не готовилась😁
Сварила чечевичный суп, осталась половина очищенной моркови.
Осознала и приняла факт того, что остальной морковью сегодня я заниматься не намерена.
Просто убирать в холодильник не хотелось, она уже очищена, за ночь почернеет.
Нарезала слайсы, на сковороде растопили немного говяжьего жира, смешала с куркумой, копчёным перчем, солью и черным перцем.
Загрузила туда морковь, шефским движением сковороды перемешала со специями и маслом, выложила на противень и выпекала на 180 около 20 минут.
Слайсы ручной нарезки вышли разной толщины, поэтому вытащила раньше - уже начали самые тонкие чернеть.
Вкусно оооочень! Обязательно попробуйте!
Они очень сжимаются при этой сушке, поэтому выкладывайте прямо в тесном соседстве один к одному👌
До тарелки не донесли - умяли с Даней на пару за минуту 🤭
Ему сначала было вкусно, потом он понял, что это ещё и остренько, побежал за водой.
Так можно сделать любые твердые овощи и фрукты ☺️
