Теобромин ведет борьбу со старостью: шоколад оказался полезнее чем думали

Темный шоколад может скрывать в себе секрет продления молодости. Британские исследователи из Королевского колледжа Лондона обнаружили, что теобромин — активное вещество, присутствующее в какао-бобах — способен замедлять процессы биологического старения. Подробности этого открытия опубликовало издание Medical Xpress.

Специалисты провели анализ, сопоставив концентрацию теобромина в крови добровольцев с их эпигенетическими показателями. Эти маркеры отражают реальное состояние организма и степень изношенности его систем, что часто отличается от возраста по паспорту. Основой для оценки послужили изменения в структуре ДНК, которые накапливаются с годами.

В масштабном исследовании участвовали почти 1700 человек. Выяснилось, что те, у кого в крови обнаружили высокий уровень теобромина, биологически оказались моложе своих лет. Джордана Белл, профессор эпигеномики и ведущий автор работы, отметила, что полученные данные указывают на прямую связь между компонентом шоколада и способностью организма дольше сохранять молодость. При этом она подчеркнула, что цель работы — не призыв к поеданию сладостей, а понимание того, как привычные продукты могут влиять на долголетие.

Ученые также проверили действие других веществ, содержащихся в какао и кофе, но омолаживающий эффект оказался уникальным именно для теобромина. Для оценки возраста использовались два метода: анализ эпигенетических изменений и измерение длины теломер — защитных "колпачков" на концах хромосом. Как известно, короткие теломеры свидетельствуют об ускоренном старении и повышенном риске возрастных болезней.

Ранее теобромин уже связывали со снижением риска сердечно-сосудистых патологий, однако его влияние на генетическом уровне было изучено недостаточно. Доктор Рикардо Костейра добавил, что данное исследование раскрывает новые молекулярные механизмы, с помощью которых природные соединения поддерживают здоровье человека.

Тем не менее, эксперты предостерегают от бесконтрольного употребления шоколада. Несмотря на пользу теобромина, этот продукт содержит сахар и жиры, избыток которых может навредить. Ранее психологи также отмечали, что шоколад помогает бороться с осенней хандрой и стрессом благодаря своему богатому составу, улучшая настроение и эмоциональный фон.

Оригинал статьи на сайте.

Читайте также:

Религиовед объяснила выбор даты для празднования католического Рождества

Герман Греф предложил разрешить расчеты в стейблкоинах внутри России

Древняя фреска Христа в Турции может стать сенсацией для верующих туристов

Хокинг предупреждал, что ИИ угрожает существованию людей как вида

Конгресс призвал предоставить Трампу гибкие варианты на случай ядерной войны