Добрый день мои дорогие подписчики💕💕💕 Сегодня у нас салат Мимоза классический, вкусный и готовится он быстро.
Нам понадобится:
- отварной картофель 3 шт.
- отварная морковь 2 шт.
- горбуша консервы 2 банки
- лук репка маленькая луковица
- яйца 6-7 шт.
- сыр 200 гр.
- майонез 400 мл. (можно больше, на ваше усмотрение) я люблю когда слои хорошо пропитанные
Всё это я натираю на мелкой тёрке.
Картофель, морковь, яйца отвариваем и даём остыть. Лук мелко режем и заливаем горячей водой, даём постоять 3 минуты, затем сливаем воду, даём стечь. Это для того, чтобы в салате он не горчил, скажу больше многие его не любят, а так его и не почувствуют и вкус салата не изменится. Отделяем белок от желтка. Консервы горбуши отделяем от косточек, и разминаем, затем смешиваем с луком.
Начинаем собирать салатик:
1 слой
Картофель, немного подсолить, притромбовать, сверху промазываем майонезом
2 слой
Горбуша с луком, притромбовать, промазываем майнезом
3 слой
Морковь, притромбовать, промазываем майонезом
4 слой
Белок, майонез
5 слой
Сыр, желтки
Дать ему постоять и наш вкусный, несложный салатик готов. 😋
Пробуйте, готовьте! Всем приятного аппетита 💕💕💕