Лабораторные исследования проводили для 60 образцов продукции краевых производителей – молочной и рыбной, мясных и колбасных изделий, подсолнечного масла, консервов и других товаров.
– На этапе отбора образцов специалисты внимательно оценивали условия хранения продукции на торговых полках, проверяли, относятся ли образцы к одной партии товара, проводили визуальный осмотр внешнего вида и состояния упаковки продукции. В лабораториях эксперты анализировали органолептические характеристики продукции, ее физико‑химические параметры, микробиологические показатели, а также содержание токсичных элементов, – отметил руководитель департамента потребительской сферы региона Роман Куринный.
Исследования выполняли в двух аккредитованных лабораториях – результаты показали соответствие всем требованиям по нормам ГОСТа, техническим условиям и регламенту, стандартам организации.
Всего в 2025 году проверили 153 товара со знаком «Сделано на Кубани».
За все время проведения конкурса специалисты исследовали более 1,5 тыс. образцов продовольственных и непродовольственных товаров. На сегодняшний день знаком качества отмечены 3451 товар 425 краевых товаропроизводителей.
Пресс-служба администрации Краснодарского края