Экономисты предупредили, что в конце декабря россиянам придется столкнуться с новым скачком цен на продукты. Аналитики фиксируют рост стоимости отдельных категорий уже с середины месяца: дорожают мясо, молочные товары и овощи, а некоторые позиции подскочили на 10–15 % всего за неделю. Основная причина — повышенный спрос перед праздниками, перебои с поставками и рост издержек на логистику.
По данным Росстата, в первую очередь подорожали яйца и мясо птицы — до 12 % с начала декабря. Овощи супового набора также заметно прибавили в цене: картофель, лук и морковь выросли в среднем на 8 %.
Экономисты отмечают, что такая динамика — сезонная, но в этом году она усилилась из-за удорожания топлива и роста закупочных цен у фермеров. Импортные продукты, особенно фрукты и сыр, зависят от курса рубля, который продолжает колебаться. Стабилизация может наступить только после 10 января, когда активность покупателей резко упадет.
Некоторые торговые сети уже сообщают, что удерживают рост за счет скидочных акций. Однако эксперты предупреждают: часть акций — формальные, и реальная цена после скидки почти не меняется. Особенно это касается сладостей, алкоголя и полуфабрикатов, спрос на которые традиционно максимален в последние две недели года.
Финансовые аналитики советуют россиянам составить список покупок заранее и не откладывать закупку популярных продуктов до последних дней. Это поможет избежать переплат и выбрать качественные товары по стабильной цене. Как отмечают экономисты, скачок цен перед праздниками — временное явление, но тем, кто планирует большие застолья, лучше действовать на опережение, сообщает источник.
Что еще стоит узнать: