«Кулинарное путешествие – 2025»: диалог культур, обмен традициями и вкус! 🌍
В Иркутском политехе прошёл третий ежегодный фестиваль «Кулинарное путешествие – 2025» — яркое гастрономическое событие, объединившее кухни России, Азии и Африки! В этом году фестиваль впервые вышел за рамки камерного мраморного зала и зажёг атмосферу фойе главного корпуса. Собрались сотни гостей и студенты.
🔥 Что удивило гостей?
— Креветки с грибами эноки и стеклянной лапшой от китайских первокурсников
— Куриные крылышки, маринованные в коле от студентов из Китая
— Туркменский плов и хворост от студентов из Туркменистана
— Цитрусовый чай с карамелью и мастер-класс по блинчикам с ягодой и крем-сыром от Школы байкальского гостеприимства
🏆 Итоги гастрономического соревнования:
🥇 1 место — команда из Ганы (Розелин Семакар и Деннис Аддо-Тейе) с пикантными спринг-роллами и ароматным рисом «Джоллоф»
🥈 2 место — студенты из Туркменистана, покорившие жюри пловом и хворостом
🥉 3 место — делегация из Камеруна под руководством Шуны Фреда Вианола
🎯 Судейство осуществляли преподаватели БИ БРИКС, оценивая не только вкус, но и эстетику подачи.
Наслаждайтесь просмотром интересных фото и видеороликом с места события.
