Надоели оливье и шуба? А цезарь или греческий как-то не зашли? Попробуйте наши салатики и выберите свой! Выбрать у нас всегда есть из чего.
Салат со свеклой и курицей "Красная Москва"
500 гр. вареной или печеной свеклы
400 гр. отварного куриного филе
200 гр. красного салатного лука (замариновать в 2 ч. л. яблочного уксуса 15 минут, затем обжарить в 2 ст. л. растительного масла)
3 вареных яйца
майонез провансаль
2 столовые ложки свежей петрушки
жареный кунжут в салат и для украшения (3-4 ст. л.)
Свеклу, курицу, яйца и лук измельчить. Заправить майонезом, добавить петрушку и кунжут.
Выложить в салатник и по кругу украсить семена кунжута.
Мексиканский салат с чипсами "Хрустящий"
1 банка консервированной кукурузы
1 банка красной консервированной фасоли
1 красная луковица мелким кубиком
1 красный средний помидор кусочками
2-3 веточки петрушки, мелко порубленные
300 гр. ветчины тонкими поломками/кусочками
чеснок по вкусу
1 маленькая упаковка начос (кукурузных чипсов
майонез
соль, перец
Все ингредиенты соединить в салатнике.
Салат "МИМОЗА ЗИМНЯЯ"
100 гр. красной капусты
2 картофелины
2 моркови
5 яиц
100 гр. твердого сыра
250 гр. отварной рыбы
соль и перец
100 гр. сметаны
300 мл майонеза
Смешайте сметану и майонез. Приправьте солью и перцем.
Очистите вареные картофель, морковь и яйца отдельно. Остудите.
Выложите нарезанную краснокочанную капусту на дно стеклянной миски. Смажьте заправкой.
Натрите картофель, затем добавьте заправку. Натрите морковь, затем заправку. Натрите 4 яичных белка, затем добавьте заправку.
Добавьте тертый сыр гауда, заправку, тертую или мелко нарезанную рыбу и заправку.
Украсьте, как показано на картинке, или по своему желанию.
Остудите перед подачей в холодильнике.
Красивая подача салата с крабовыми палочками (состав слоев)
рис отварной
майонез
морковь вареная
яйца вареные
крабовые палочки
лук репчатый
зелень
Салат "Богатырский"
отварной картофель
жареная или отварная свинина
репчатый лук (маринованный или жареный)
4 вареных яйца
красный болгарский перец
кислое яблоко
твердый сыр
зелень петрушки
майонез
Выложите все указанные ингредиенты в салатник слоями, предварительно измельчив. Каждый слой смазать майонезом.
Украсьте по своему вкусу, или, как у меня, в виде цветов из красного перца и измельченной свежей петрушки.
Охладите минимум 3 часа в холодильнике перед подачей.
Приятного аппетита!