▌ Полезный зимний смузи
▌ Ингредиенты:
- Авокадо — половинка среднего плода (для кремообразной консистенции)
- Апельсин — 1 шт. (или свежевыжатый сок апельсина, примерно 1 стакан)
- Морковь — 1 средняя (можно заменить морковным соком)
- Свежий имбирь — небольшой кусочек размером около 1 см (для бодрости и улучшения пищеварения)
- Мед — 1 ч.л. (по желанию, для сладости)
- Семечки подсолнечника или орехи — горсть (при желании добавить белок и дополнительные микроэлементы)
- Молоко или растительное молоко (миндальное, кокосовое) — ½ стакана (если хотите сделать напиток более густым и насыщенным)
▌ Инструкция приготовления:
1. Очистите авокадо и удалите косточку. Нарежьте мякоть небольшими кусочками.
2. Почистите морковь и натрите её на мелкой терке либо пропустите через соковыжималку.
3. Выдавите свежий апельсиновый сок или очистите апельсин и нарежьте дольками.
4. Натирайте маленький кусочек свежего корня имбиря на самой мелкой терке или измельчайте ножом.
5. Положите подготовленные ингредиенты в блендер вместе с медом (если используете).
6. Добавьте немного молока или растительного напитка по вкусу.
7. Смешивайте всё на максимальной скорости до однородной массы.
8. Если консистенция получилась густой, добавьте ещё немного жидкости.
9. Перелейте готовый смузи в бокал и украсьте сверху семенами подсолнуха или орехами.
▌ Польза ингредиентов:
- Авокадо обеспечит организм полезными жирными кислотами Омега-3 и витаминами группы B.
- Апельсин и морковь богаты витамином C и бета-каротином, поддерживая иммунную систему зимой.
- Имбирь улучшит пищеварение и повысит общий тонус организма.
- Семечки и орехи содержат много полезных жиров и белков, способствующих энергии и хорошему настроению.
Этот вкусный и полезный смузи станет отличным началом вашего зимнего утра!
