Вот и приближается Новый год, и мы традиционно подсчитываем, во сколько обойдется праздничный стол. Мы не берем в расчет всякие деликатесы в виде икры или балыков, а считаем, так сказать, традиционные блюда. Хотя с нынешними ценами скоро и холодец станет деликатесом. Смеетесь? А вы помните, как мы смеялись, когда никто толком не ел шучью икру, она стоила копейки. Досмеялись. Вон она уже по 5000 руб./кг. Ладно, в путь, дорогие наши читатели, считаем.
Горячие блюда
Покупаем фермерскую курочку – вытянула на 800 руб., картофель купили 2 кг по 50 руб./кг (в прошлом году, кстати, картофель был по 70). Пачка молока для пюре – 130 рублей (можно было взять и дешевле, но я каждый год считаю молоко одного и того же производителя).
Готовим теперь плов. Берем говядину – 600 руб./кг. Чтобы не путаться, я каждый год покупаю всё по 2 кг. Рис купили по 130 руб./кг. Масло подсолнечное – 160 руб./литр.
Итого на горячее в этот Новый год мы закладываем 2650 рублей. Для сравнения: в прошлом году на горячее мы потратили 1975 рублей.
Салаты
В этом году, впрочем, как и в прошлые годы, подорожали и майонез, и колбаса. Дешевле стал только картофель по сравнению с прошлым декабрем. Итак, салат оливье вытянул у меня на 830 рублей (в прошлом году 800 руб.).
Селедка достигла небывало высоких цен, поэтому салат «селедка под шубой» вытянул у нас в этом году аж на 710 рублей (630 руб. было год назад). Итак, салаты отняли у нас 1540 рублей. По сравнению с прошлым годом дороже на 110 рублей.
Напитки
В этом году, как вы сами заметили, и алкоголь, и лимонад подорожали. И если сладкие газированные напитки еще можно взять по акциям в супермаркетах по выгодным ценам, то на алкоголь скидок практически нет. Итак, тратим на напитки в этом году 1800 рублей (в прошлом году – 1600 рублей). Тут свое взяли, конечно, горячительные напитки. Один только коньяк стал дороже на 140 рублей. Ой, ну и ладно, меньше будем пить спиртное, здоровей станем. Надеюсь.
Холодец
А вот и он, его величество холодец! Блюдо, без которого не обходится ни один новогодний стол. Даже считать страшно, но мы посчитаем.
Ножки стали по 250 руб./кг. Это говяжьи. А мясо считаем по 600 руб./кг. Хотя на рынках мясо уже достигает отметки и 700 рублей. Но мы купили по 600, поэтому считаем честно и прозрачно, без прикрас. Ушло у нас на холодец 1800 рублей! Это на 450 рублей дороже прошлогоднего показателя! Ну и чем вам не деликатес?
Фрукты
На фрукты в этом году мы потратили 800 рублей. Подвели цены на яблоки и бананы, они заметно дороже прошлогодних. А вот мандарины, наоборот, в этом году на 10 рублей дешевле оказались. Итак, за фрукты в этом году отдали больше, чем в прошлом, на 100 рублей.
Посчитаем?
На праздничный стол, приуроченный встрече Нового 2026 года, мы тратим 8590 рублей. Год назад на стол у нас ушло всего 7055 рублей. А два года назад мы тратили на продукты всего 6020 рублей, а три года назад – всего 5220 рублей.
Как бы то ни было, во сколько бы нам ни обходился этот новогодний стол, главное – всегда сохранять оптимизм. Ну подорожал этот холодец, ну что нам теперь, не веселиться, что ли? Мелочи жизни! Всех читателей от всей своей души поздравляю с наступающим Новым годом!