👿Настроение более-менее.
👿День недели-вторник.
Всем, заглянувшим на страничку, стало быть- здравствуйте❗
Дак, как же в маленьком селе готовят яйца пашот?
Яйцо пашот (яйцо "в мешочек")- яйцо, приготовленное без скорлупы пошированием-варкой в едва кипящей воде в течение 3-4 минут. В результате "упакованный" в мягкую и нежную оболочку яичный желток приобретает кремообразную консистенцию.
Дак, так же, как и в любом населённом пункте страны, нашей и зарубежной.
Налила в ковшик воды, довела почти до кипения ,добавила уксуса чайную ложку и давай ложкой крутить, создавать воронку.
(До этого в бокал разбила яйцо, чтобы сохранить его форму.)
И в эту воронку плюхнула яйцо. Оно, конечно, начало лохматиться. И вот тут ложкой подправляла эти моменты, чтоб создать форму яйца.
За временем следить было некогда, определила готовность по плотности желтка.
Вот такой получился у меня результат.
Вкусно. И помакать потом в желток хлебушком вкусно.
Сказать, что теперь буду каждое утро готовить подобным образом яйца? Нет, навряд ли. Может для следующего раза прикуплю чиабатту и слегка ее подсушу. Вот с ней такое яйцо явно будет отлично сочетаться.
А вы готовили таким образом яйца?
Кстати, из моих личных наблюдений.
Вижу часто в наших местных группах объявления о продаже,,,, и вот тут внимание...
- Продам яйцо.
Всегда и как говорится всю жизнь говорили и писали:продам яйца. Спрашивали:у тебя есть яйца (да, ответы тоже были шуточные). Ну, чтобы спрашивали или писали, продам/куплю яйцо?Такого не припомню 🤣
Это для меня прям нонсенс. Не понимаю я юмора или я очень отстала от правил.
Педагоги русского языка, поправьте меня, пожалуйста.
Факт, что человек не продаёт одно конкретно яйцо, как минимум десяток и/или более.
Да и купить прям одно яйцо это как-то странно.
На этой замечательной ноте я с вами распрощаюсь.
Если статья была вам не полЕзна, можно прочесть 👇
Если вас интересует что-то другое, например, шопинг, то вот сюда можно заглянуть 👇
Ну, а если и это не нравится,,, тогда завтра заходите.
Возможно, я что-нибудь умное или эдакое напишу. 😉