Люди часто сталкиваются с чувством раздражения при голоде. Зарубежные исследователи выяснили, что причиной состояния является не снижение уровня сахара в крови, а сам голод. Феномен «голодного гнева» и связь желания принять пищу с мозгом изучается уже давно. Современные биологи приходят к выводу, объективное снижение энергетического уровня играет не ключевую роль. Главным в этом процессе является само чувство голода, что повышает раздражительность человека. Исследование опубликовано в журнале eBioMedicine. На 90 здоровых испытуемых провели эксперимент и закрепили на их теле устройства для непрерывного мониторинга уровня глюкозы. Несколько раз в день участники исследования проверяли степень голода и настроение. Анализ доказал связь между уровнем глюкозы и показателями гнева. Между тем, ученые сделали вывод о слабой связи между объективными биохимическими показателями и раздражительностью. Это указывает, что плохое настроение наступает в результате субъективного чувства голода. Европейцы
EBioMedicine: ученые нашли новую связь между чувством голода и мозгом
15 декабря 202515 дек 2025
785
1 мин