Бывает, что трудишься весь сезон, а к концу лета понимаешь, что какой бы опыт у ни был, каждый год приносит сюрпризы. И вот в этом году я решил наконец поставить точку в одном споре, который слышу от соседей уже двадцать лет. Какой сорт томатов действительно лучший?
Все ведь хвалят разные. Кто «Бычье сердце», кто «Де Барао», кто «Черри бомбочка». А я всегда думал, ну, может, пора уже проверить всё самому? И проверить честно, на своей земле.
Так что я взял и посадил 7 сортов, которые уже много лет настолько часто обсуждают, что просто нельзя было пройти мимо. Но вы даже не представляете, какой из них оказался самым непредсказуемым. Вот про него я скажу ближе к концу. Держите в голове: этот сорт все любят, но зря.
И вот, казалось бы, посадил – растёт. А по факту всё не так просто. И кое-что меня, честно говоря, потрясло. Но об этом тоже позже. Поверьте, есть ради чего читать дальше.
Как выбирал и почему именно эти сорта
Сначала я перебрал с десяток вариантов, но оставил только те, что чаще других хвалят на форумах, в газетах, в разговорах за столом. Вы ведь знаете, как это бывает. Кто-то посмотрит на яркую картинку и уже кричит, что сорт лучший. Другой выращивал один сезон и уверяет, что «теперь только эти».
Я же решил идти по-стариковски, по-егоровски: смотреть, как ведут себя в земле, в жару, в холод, в болезни, в засуху. И вот что вышло.
Но всё равно скажу честно, что один сорт, который я взял в список только «для количества», в результате поставил меня в тупик. Вот уж не думал, что именно он станет причиной всей интриги этого сезона. Держите это имя в голове, я раскрою его в конце.
Сорт №1: «Бычье сердце» – красив, да капризен
Вот тут, думаю, многие из вас ожидали восхищения. Ну да, плоды крупные, мясистые, аромат будь здоров. Но у меня этот сорт каждый год словно живёт по своим законам.
То его дождём ударит, то солнцем припечёт, то листья желтеть начнут без причины. И да, вкус у него замечательный. Такой мягкий, сладковатый, чуть медовый. Но капризность, вы бы знали, сколько нервов она съедает.
И вот что интересно: почти каждый садовод хвалит «Бычье сердце». Но в реальности не все признаются, что кусты у них тоже болеют. Так что, если вы ждёте лёгкого сезона, то этот сорт не для вас. Однако, это ещё не тот самый проблемный сорт-интрига. Тот куда хитрее.
Сорт №2: «Де Барао» – железный, но не идеальный
Этот сорт хвалят за выносливость. И хвалят, надо сказать, заслуженно. Он растёт, и как будто ничего ему не надо. Жара? Да пожалуйста. Дождь неделю? Да ради бога. Болезни на других гнездятся, а ему хоть бы что.
Но вкус, вы уж меня простите, у него слегка, как сказать… рабочий. Не яркий, не «ах!», а такой универсальный, спокойный.
И вот тут появляется первый нюанс. За стабильность приходится платить вкусом. А вы же хотите, чтобы помидор был не только надёжный, но и вкусный? Вот. Но опять же, интрига не про него.
Сорт №3: «Черри сладкие» – вкусно, но хлопотно
Ах, эти черри… Они, знаете, как дети: маленькие, красивые, но бегать за ними приходится всё время. Поливать, формировать, подвязывать. Да вы и сами знаете. Однако урожайность просто чудесная. Ягоды сладкие, как конфеты. На столе красота. В банке тоже красота.
Но! Есть проблема: этот сорт легко поражается болезнями и вредителями. И если вы пропустите один-единственный день обработки, то всё, куст осыпается. Но всё равно, черри — это черри, без них будто и огород не огород. Хотя интрига тоже не о них.
Сорт №4: «Новичок» – надёжный, но скучный
Вот тут уж из названия всё ясно. Сорт надёжный, неприхотливый, ровненький. Плоды одинаковые, плотные, хорошо хранятся. Но знаете, чего нет? Души. Прямо скажем: не поёт сердце, когда режешь его на салат. Всё как-то ровно.
А мне ведь важно, чтобы томат взял и удивил. Чтобы вкус был не просто хороший, а такой, что хочется взять ещё один. И ещё. И вот тут «Новичок» проигрывает. Но интрига, конечно, не про него. Он честный, простой, без сюрпризов.
Сорт №5: «Сливка оранжевая» – непредсказуемый
Этот сорт удивил меня больше, чем ожидал. Урожай был великолепный. Цвет, будто солнце поселилось в грядке. Вкус нежный, мягкий, немного фруктовый. Я даже поймал себя на мысли: «А не лучший ли он?»
Но тут вмешалась природа. Пару дней жары, и плоды начали растрескиваться. Причём на ровном месте! Я спас половину, но вторая пошла в соус. Хорошо, что соус вышел отличный. Но всё равно, трещины портят настроение.
И вот, скажу честно, я уже думал, что интрига именно в этом сорте. Но нет, секрет оказался дальше.
Сорт №6: «Розовый мед» – красавец с характером
Ну что тут скажешь, сорт великолепный. Плоды крупные, сладкие, нежные словно десерт. Не томат, а праздник. Но он болеет. И болеет сильно. Фитофтора его любит, как родного. Если не успеете обработать вовремя, то теряете половину урожая.
Но когда всё получается, то это лучший салатный сорт, который только можно найти. Вот честно. Секретный вкус, мягкая кислинка и приятный аромат. Я бы его ел каждый день. Но и он не герой интриги. Герой следующий.
Сорт №7: тот, который хвалят ВСЕ, но который мне пришлось вычеркнуть навсегда
И вот мы подошли к тому, из-за кого весь сезон превратился в сплошную загадку. Этот сорт мне рекомендовали все. Ну буквально все! Соседи, знакомые, интернет, журналы. «Это лучший сорт!», «Он не подведёт!», «Это мой фаворит!» – слышал я.
И я поверил. Посадил. Вырастил. И знаете что? Он оказался самым обманчивым из всех.
Сорт, который больше всех хвалят, у меня показал себя хуже всех остальных. И по урожайности, и по вкусу, и по стойкости. Плоды были красивые, да. Форма ровная, да. Но пустота внутри, кислинка лишняя, кожица плотная до скрипа и болезни цепляет каждую, какая мимо пройдёт.
И вот тут раскрываю секрет, о котором вы просили. Этот сорт – «Красный гигант».
Не понимаю, почему его так любят. Может, земля не та. Может, климат иной. Но я проверял два года подряд. И оба раза результат одинаковый: томат красивый, но пустой. Он смотрится великолепно на фотографии, но вкус подвёл.
Если вам нужен вкус, то берите «Розовый мед» или черри. Если вам нужна стабильность, тогда берите «Де Барао». Если хотите крупные, выбирайте «Бычье сердце». Если простоту, то «Новичок». Если красоту, тогда «Сливку оранжевую».
А вот «Красный гигант», каким бы любимцем он ни был у других, проверяйте лично. Не факт, что он раскроется у вас лучше, чем у меня. Какие сорта в этом году понравились и не понравились вам? Поделитесь в комментариях.
В Телеграм-канале с подписчиками мы уже активно обсуждаем, какие томаты посадим в 2026 году. Присоединяйтесь к обсуждению!