Вы слышали, что в Сербии называют эликсиром молодости? Именно! Это тот самый алкогольный напиток средней крепости, под названием "ракия" веками возвращает сербам их юность. В Средние века династия Неманичей была не только королевской, но и чуть ли не первой в мире стартап-компанией по производству ракии. Они специально пригласили иностранных врачей, которые варили снадобья с применением крепких спиртных напитков. Это было похоже на наши лечебные русские настойки типа "Битнер". Когда на Балканы пришли турки, они даже ввели специальные налоги на казаны в которых перегонялм ракию - потому что спрос на неё был так велик. Благодаря туркам у ракии появились новые вкусы. Теперь ракия была сливовой (та самая знаменитая Шлвиовица), персиковой, абрикосовой, грушевой и даже айвовой. Со временем ракия превратилась из простого алкогольного напитка в напиток, олицетворяющий душу сербов. Она поддерживает их в трудные времена, помогает согреться зимними вечерами, и радует в счастливые, праздничны