Как выбрать настоящее сливочное масло: 6 проверенных вариантов
Найти качественное сливочное масло в супермаркете — задача не из лёгких. Многие доверяют только раскрученным брендам, но даже известные производители порой нарушают стандарты. Мы проанализировали результаты независимых тестов и составили список марок, которые на 100 % соответствуют ГОСТ и не содержат растительных жиров.
На что обращать внимание при выборе
Перед покупкой проверьте:
- жирность — классическое сливочное масло должно содержать не менее 82,5 % жира;
- состав — в нём должен быть только молочный жир без растительных заменителей;
- маркировку — информация на упаковке должна соответствовать содержимому.
6 марок масла, которым можно доверять
- «Экомилк» (82,5 %)
Прошёл все тесты на безопасность. Отличается отличными вкусовыми качествами и полностью соответствует заявленной жирности.
- «Брест‑Литовск» (82,5 %)
Без консервантов (сорбиновой и бензойной кислоты). Подтверждён высший сорт и натуральность состава — только молочный жир.
- «Радость вкуса» «Традиционное» (82,5 %)
Получило высокую оценку за вкус и аромат. Полностью соответствует указанной на упаковке категории.
- «Из Вологды» (вологодское, 82,5 %)
Соответствует санитарным нормам. В составе — исключительно молочный жир, без примесей.
- «Вкуснотеево» традиционное (82,5 %)
Доступная цена без ущерба качеству. Нет консервантов, отличный вкус, точное соответствие заявленной жирности.
- «Милава» (82,5 %)
Безопасный состав без растительных жиров. Отличается хорошей термоустойчивостью — не растекается при комнатной температуре.
Совет: всегда изучайте состав на упаковке и проверяйте дату изготовления. Натуральное масло не может стоить слишком дёшево — низкая цена часто сигнализирует о заменителях в составе.
Источник "Росконтроль".