В Барнауле пройдёт конкурс «лучший мёд России» 3-4 декабря в Барнауле, Алтайский край, состоится «Апифорум Алтай – 2025». Пчеловоды из 50 регионов России представят на конкурс рекордное число образцов меда. Эксперты проверяют продукцию на безопасность, выявляя случаи перегрева по уровню гидроксиметилфурфурола и низкому диастазному числу. Лучшие сорта будут нанесены на первую географическую карту российского меда. Посетители форума смогут продегустировать и купить мед напрямую у производителей.