Когда есть апельсины, чтобы извлечь из них максимум пользы — диетолог ответила, существует ли "идеальный промежуток"

Апельсины — один из самых доступных зимних источников витамина C, но сколько же мифов вокруг них витает!

Одни уверены, что цитрусовые нужно есть только утром, другие — что строго натощак, третьи верят, что вечером апельсины нельзя ни в коем случае. Диетолог Сюзанна Фишер, эксперт портала VeryWell Health, развеяла популярные заблуждения и объяснила, как получать от апельсинов максимум пользы.

В какое время есть апельсины?

По словам эксперта, никакого "идеального" часа для поедания апельсинов не существует. Фрукт принесет пользу в любое время суток при условии, что он включен в общий сбалансированный рацион.

Куда важнее, чтобы витамин C появлялся в рационе каждый день, а в какой именно промежуток дня — уже не важно.

В виде исключения людям с гастритом, чувствительным желудком или склонностью к изжоге желательно избегать апельсинов натощак и перед сном. Кислые продукты могут спровоцировать у них неприятные симптомы в виде вздутия или дискомфорта.

С чем сочетать апельсины?

Апельсины умеют улучшать усвоение негемового железа из растительных источников. По словам доктора Фишер, витамин C усиливает всасывание железа из:

• бобовых;
• шпината и другой зелени;
• орехов;
• цельных круп.

Именно поэтому рекомендуется добавлять дольки апельсина в салаты, есть его на десерт после основного блюда с бобовыми или сочетать с овсянкой и орехами на завтрак.

Идеального времени для употребления отдельных продуктов нет, но врачи дают рекомендации по другим аспектам питания. Например, ранее стало известно, когда лучше завтракать.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Нежный шоколадный торт на кефире с лимонной ноткой. Смотреть список ингредиентов
• Ленивые хачапури за 15 минут на сковороде! Открыть рецепт
• Шарлотка на сметане. Открыть инструкцию

А также подписывайтесь на канал в MAX.