Здравствуйте, дорогие читатели моего канала! У нас на дворе последний день осени, 30 ноября. Снега нет, тепло, идут дожди. И это в средней полосе России. У меня такое ощущение, что зимы в этом году не будет. И куда мир катится?
Недавно закончилось очередное лето. Я еще живу воспоминаниями о нем. Удалось вырастить много овощей, положить их в хранилище на зиму. Пока все хорошо хранится. А любимые мои тыквы храню дома, в квартире. Разные тыквы росли у меня в это лето.
А рассказать хочу о тыкве фиголистной. Называется она правильно: фицифолия. А фиголистной ее зовут потому, что ее крупные листья похожи на листья фигового дерева. Выращиваю эту тыкву не первый год и всегда она радует меня хорошим урожаем. Этим летом посадила шесть растений, а сняла 25 тыквин. Более, чем достаточно. Но за то, как будет хранится эта тыква, переживать не стоит. При комнатной температуре фицифолия хранится два года, проверено.
Фиголистная тыква-это лиана из семейства тыквенных. Это уникальный вид тыквы. Внешне похожа на арбуз. Кожура зеленая с белыми полосками. Внутри белая мякоть с черными или темно-коричневыми семенами.
Растение мощное, длинноплетистое. Удивляюсь, почему у нас, в средней полосе, ее никто не выращивает. Здесь она прекрасно растет. Потому что она:
холодостойка, выдерживает заморозки до -2
неприхотлива в уходе
устойчива к болезням м гнилям
крайне урожайна
хранится при комнатной температуру два года
Семена у фиголистной туговсхожие. Их нужно проращивать в стимуляторе роста: Эпин, Циркон, Цветовит. Заниматься этим, желательно, в середине апреля. Сначала я замочила семена. Когда они набухли, высадила их в простые, одноразовые стаканчики с землей. Стаканчики поставила на батарею, подложив газету, чтобы не было слишком горячо. Через неделю появились всходы и я переставила стаканчики на светлый подоконник. Дополнительно ничем не освещала.
В грунт на грядку растения пересадила в конце мая, с 2-3 листочками. Расстояние между растениями один метр, т.к. у них длинные плети.
Цветет и плодоносит фиголистная с конца июля до заморозков. Тыквины очень быстро растут. Вес одной- 2-5 кг.
На вкус мякоть тыквы сочная, не сладкая, очень приятная. Ее можно есть и недозрелой. Оладьи из нее просто обалденные. Также из фиголистной тыквы получается вкусный суп-пюре. Можно ее фаршировать, запекать с мясом.
Фиголистная тыква очень полезна. Богата витаминами и минералами. В ней есть витамины: А С Е К Т группы В, калий, магний, фосфор, железо, цинк, медь, клетчатка. За счет этого она улучшает работу:
нервной системы
желудочно-кишечного тракта
сердечно-сосудистой системы
поддерживает здоровье глаз, костей, зубов
повышает иммунитет
помогает похудеть
замедляет процессы старения
нормализует давление
успокаивает
укрепляет сосуды
является мочегонным, желчегонным, слабительным средством
лечит анемию, подагру, печень, почки
Хотя фицифолия, как пишут, родом из Южной Америки, но ее можно с успехом выращивать и у нас, в средней полосе России.
Советую каждому увлеченному огороднику вырастить фиголистную тыкву на своем участке. Не пожалеете, она того стоит.