Однажды внучка меня спрашивает:
-Бабушка, если лагенария такая вкусная, почему у нас ее никто не выращивает?
Живем мы в средней полосе России. Садом и огородом я увлеклась поздно, когда мне стукнуло 50 лет. И очень полюбила это дело. Выращивала много чего. Но сейчас уже немного успокоилась. А раньше сажала разные редкие овощи, ягоды. Перечислять пока не буду.Потом у меня был небольшой перерыв, когда болела и сил хватало только на самое необходимое: картошка, морковка, свекла. И вот в это лето опять захотелось что-нибудь этакое посадить.
Очень любим я и моя семья тыквенные: кабачки, разные тыквы. А посадила я в этом году еще и лагенарию из этого же семейства: тыквенные. Она у меня росла лет так десять назад. И вот решила я повторить в этом году свой опыт. Семена у меня были десятилетней давности. Думала, не взойдут. Всхожесть, действительно, была не 100%. Семена крупные, с двумя рожками. Везде пишут, что эти рожки нужно подпиливать, чтобы семя взошло. Я не стала этого делать. Просто замочила несколько семян в воде. Лучше, конечно, замачивать в стимуляторе роста: Эпин, Циркон или Цветовит.
Несколько семян после замачивания в воде набухли. Посадила их в простые одноразовые стаканчики с землей и поставила на горячую батарею, подложив газету, чтобы не было слишком жарко. Лагенария-это теплолюбивая лиана. И вот через неделю всходы появились. Поставила я стаканчики на светлый подоконник. Заниматься проращиванием я начала в первой декаде апреля, хотя можно и позднее, в конце апреля. Росла рассада лагенарии хорошо, хотя подсветки у меня не было.
Перевезла я рассаду в конце мая на свой участок и в конце мая пересадила в теплицу вместе с огурцами. Посадила я всего одно растение и ,впоследствии, этому рада была. Хорошо, что не больше посадила.
Растет растение очень быстро. Каждый день хожу и удивляюсь ее росту.Много боковых побегов. Листья большие, покрыты мягким пушком. Женские и мужские цветки появились в середине июля. Запах-обалденный. Так как пчелы в теплице не летают, опыляла цветки вручную. Женский цветок с плодиком, мужской на длинной ножке. Срываем мужской цветок и прикасаемся им к женскому.
Опылила три цветка и три плода начали расти. Скорость роста просто поражает.
Срывать и кушать плоды надо, когда они молодые. По вкусу напоминают кабачки, но мягче и нежнее.
Когда я еще первый раз выращивала это растение, много про нее читала. Пишут: можно отрезать от плода лагенарии кусочек, а она продолжит дальше расти. Но у меня это не произошло. Когда я отрезала небольшой кусок, срез не зарубцевался, а начал загнивать, покрываться плесенью. Может быть это произошло потому, что лето было очень влажное.
Один плод лагенарии я оставила на семена.Вырос более 10 кг.
Кора у спелой лагенарии затвердела и я с трудом ее разрезала, чтобы достать семена. Переросший плод уже не вкусен..
Лагенарию я выращивала съедобную. Есть еще лагенария декоративная или посудная. Ее употреблять в пищу нельзя, можно отравиться. Из нее делают посуду или поделки. Когда будете покупать семена лагенарии, обращайте на это внимание.
Даже одно растение лагенарии заняла у меня половину теплицы. Хотя, думаю, ее можно выращивать и в открытом грунте в жаркое лето. Только надо под нее ставит опоры.
А вы какие редкие тыквенные выращивали в средней полосе России? Поделитесь опытом.