Сочная курочка с кабачком на ужин или обед для всей семьи

Сочная курочка с кабачком это простое и вкусное блюдо, это блюдо для тех, кто ценит простоту и скорость приготовления. Минимум ингредиентов и максимум вкуса и пользы, вот что делает это блюдо таким привлекательным.

ИНГРЕДИЕНТЫ :

• Куриное филе - 600 гр.
• Кабачок - 1 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Соль по вкусу.
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Вода (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

1. Куриное филе и кабачок нарезать не крупным кубиком.
2. Помидор нарезать на четвертинки.
3. Выложить куриное филе на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить куриное филе на среднем огне до тех пор как оно поменяет цвет и станет белым (переодически филе нужно перемешивать).
4. Добавить кабачок, перемешать, обжарить кабачок с куриным филе до полуготовности кабачка.
5. Затем добавить помидор, перемешать и тушить ещё минут 5.
6. Добавить соль по вкусу и томатную пасту, перемешать.
7. Тушить до готовности кабачка, если не хватает жидкости то можно добавить немного воды.

Когда кабачок стал мягким можно выключать и подавать блюдо к столу с любым гарниром какой вам больше нравится. Это универсальное блюдо которое можно адаптировать под свои предпочтения. Можно добавить немного чеснока для пикантности, или посыпать блюдо зеленью (базиликом или петрушкой) перед подачей. Благодаря своей лёгкости и низкому содержанию калорий, сочная куриная грудка с кабачком, прекрасный выбор на ужин или обед для всей семьи. Приятного аппетита.