Банановый пирог с мягкой текстурой и насыщенным ароматом идеально подходит для семейного завтрака или уютного чаепития. Сочетание спелых бананов и нежного теста создаёт гармоничный вкус, который оценят как взрослые, так и дети. Подавайте его тёплым с чашкой чая или кофе. Порций: 2Время: 30 минСложность: легко На блюдо: 900 ккал, 12 г белков, 30 г жиров, 140 г углеводов На 100 г: 150 ккал, 2 г белков, 5 г жиров, 23 г углеводов На порцию: 450 ккал, 6 г белков, 15 г жиров, 70 г углеводов Читать другие наши рецепты на Receptario.ru
Банановый пирог с мягкой текстурой и насыщенным ароматом идеально подходит для семейного завтрака или уютного чаепития. Сочетание спелых бананов и нежного теста создаёт гармоничный вкус, который оценят как взрослые, так и дети. Подавайте его тёплым с чашкой чая или кофе.
Порций: 2Время: 30 минСложность: легко
Ингредиенты
- Бананы — 2 шт. (спелые)
- Мука — 150 г (пшеничная)
- Сахар — 100 г (белый)
- Яйца — 2 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Масло сливочное — 50 г (растопленное)
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Это обеспечит равномерное выпекание пирога.
- Очистите бананы и разомните их вилкой до состояния пюре. Масса должна быть однородной без крупных кусочков.
- Смешайте яйца с сахаром до получения светлой пышной массы. Убедитесь, что сахар полностью растворился.
- Добавьте к яйцам банановое пюре и растопленное масло. Перемешивайте до однородной консистенции.
- В отдельной миске соедините муку и разрыхлитель. Постепенно вводите сухую смесь в банановую массу, тщательно перемешивая.
- Вылейте тесто в смазанную маслом форму. Выпекайте в разогретой духовке 25 минут до золотистой корочки.
Советы
- Добавьте немного корицы для более насыщенного аромата.
- Муку можно заменить на овсяную для более полезного варианта.
- Если пирог быстро темнеет, прикройте его фольгой.
Идеи подачи
- Подавайте с шариком ванильного мороженого.
- Украсьте ломтиками свежего банана.
- Сопроводите чашкой ароматного чая.
Вариации и замены
- Добавьте горсть измельчённых орехов для хрустящей текстуры.
- Используйте вместо сахара мёд для натуральной сладости.
- Вместо сливочного масла можно взять кокосовое масло.
Хранение и разогрев
- Храните пирог в холодильнике до 3 дней в закрытой посуде.
- Замораживайте порезанные кусочки до 1 месяца.
- Разогревайте в духовке при 150 градусах для сохранения текстуры.
Пищевая ценность
На блюдо: 900 ккал, 12 г белков, 30 г жиров, 140 г углеводов
На 100 г: 150 ккал, 2 г белков, 5 г жиров, 23 г углеводов
На порцию: 450 ккал, 6 г белков, 15 г жиров, 70 г углеводов
Читать другие наши рецепты на Receptario.ru