«Гастрономический дуэт»

Салат с креветками и моцареллой: вкусно, быстро, эффектно!

Этот салат — идеальное блюдо для новогоднего стола! Он готовится буквально за 15 минут. Салат не только вкусный, но и полезный: он богат витаминами, белками и антиоксидантами. А яркий и аппетитный вид поднимет настроение и создаст праздничную атмосферу.

Ингредиенты:

• Микс салатов (айсберг, руккола, латук и др.) — 150 г.
• Помидоры черри — 200 г.
• Сыр моцарелла мини — 150 г.
• Крымский лук — 1 шт.
• Очищенные креветки — 300 г.

Соус:

• Бальзамический соус — 1 ст. л.
• Оливковое масло — 1 ст. л. (можно заменить на льняное или кунжутное для разнообразия)
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу.

Приготовление:

1. Креветки: очистите креветки, слегка посолите и поперчите. Обжарьте на сковороде по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
2. Помидоры и моцарелла: разделите помидоры черри пополам, а моцареллу — на четвертинки.
3. Лук: нарежьте крымский лук тонкими полукольцами.
4. Соус: смешайте бальзамический соус, оливковое масло, лимонный сок и щепотку соли до однородной консистенции.
5. Сборка салата: выложите микс салатов на тарелку, сверху разложите половинки помидоров черри, четвертинки моцареллы, нарезанный лук и обжаренные креветки.
6. Подача: полейте салат приготовленным соусом.

Готово! Наслаждайтесь этим изысканным блюдом, которое станет украшением вашего новогоднего стола. Приятного аппетита!

Уважаемый читатель, если Вам понравился материал, пожалуйста, поддержите его лайком и подпишитесь. Ваше одобрение очень важно для нас! Спасибо!