В среднем в декабре продукты подорожают на 10–12%, считает эксперт Института мировой экономики и бизнеса РУДН Хаджимурад Белхароев. Основным фактором роста цен станет стоимость топлива. Мандарины — на 20% К праздникам эти цитрусовые могут подорожать до 1000 рублей за килограмм. Экономист Андрей Бархота объясняет это полной зависимостью от импорта и эффектом редкости. «Заменителей у них нет, в рамках оптовой торговли розничной можно повышать цены неограниченно», — считает специалист. Красная икра и рыба — на 15% Причина — встреча Нового года. После праздников, по мнению Белхароева, цены откатятся назад. «Как только праздники пройдут, цены на топливо нормализуются, стоимость продуктов также стабилизируется. Поэтому особо ничем запасаться не нужно», — рассказал экономист. Доцент базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Плеханова Светлана Ильяшенко дает чуть более оптимистичный прогноз: лососевая рыба и икра в декабре подорожает на 5–7% — в среднем до 1 400 и 9 900 рублей за килограмм. Те