Праздничная закуска 🪄 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: Тонкие блины Слабосоленая форель/семга Творожный сыр Огурец Кунжут Руккола 🍽ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сделайте обычные тонкие блины (мой рецепт: 2 яйца + 1 или 1,5 стакана молока + соль по вкусу + можно чуть-чуть сахара + мука примерно пол стакана, должна получится консистенция жидкой сметаны и спокойно растекаться по сковороде). Блины делим на 2 половины. Каждую смазываем творожным сыром. Нарезаем огурец тонкими пластинами. Выкладываем внутрь блина. Сворачиваем рулетик. Выкладываем на рулетик сверху ломтики красной рыбы. Аккуратно заворачиваем. Скрепляем с помощью шпажки. Посыпаем кунжутом и добавляем сверху листик рукколы ❤️ @Живёт же Беларусь!