В преддверии новогодних праздников участились случаи мошенничества с продажей красной икры, сообщил глава Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортёров (ВАРПЭ) Герман Зверев.
Такой информацией он поделился с РИА Новости.
Зверев сообщил, что новогодний ажиотаж вокруг красной икры создаёт благоприятную почву для мошенников, которые спекулируют на желании граждан приобрести традиционный новогодний продукт по сниженной стоимости. Он пояснил, что в результате обманутые потребители сталкиваются либо с фальсификатом или «икорным супом» – смесью икры с водой и консервантами для искусственного увеличения объёма, либо с откровенной подделкой.
Глава ВАРПЭ рекомендовал покупателям не поддаваться на слухи о предстоящем резком подорожании икры и вместо поиска сомнительных «выгодных предложений» в мессенджерах и соцсетях обращать внимание на акции проверенных торговых сетей.
Согласно исследованию «Контур.Маркета», за год красная икра подорожала на 33%, а средняя стоимость 200-граммовой банки достигла почти 3000 рублей. При этом спрос на этот продукт увеличился на 3%, а продажи имитированной лососёвой продукции выросли на 18%.
В Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) не согласились с информацией о подорожании, указав, что в ноябре 2025 года средняя минимальная цена на красную икру снизилась на 30% по сравнению с октябрём-ноябрём предыдущего года и составила 758 рублей за 90-граммовую банку.
Ранее в текущем месяце сообщалось, что в преддверии новогодних праздников стоимость красной рыбы и икры в розничной торговле России может увеличиться на 5-7%, достигнув средних значений 1 400 рублей за килограмм рыбы и 9 900 рублей за килограмм икры.