BB, HB, AI — что скрывается за этими буквами

BB, HB, AI — что скрывается за этими буквами и почему «всё включено» не всегда значит «всё»

Когда я только начала разбираться в туристических терминах, меня сначала забавляло, а потом — смущало, как легко профессионалы общаются на языке аббревиатур: BB, HB, FB, AI… А обычному человеку, впервые выбирающему тур, это может показаться шифром. Или, хуже того — обманом.

Давайте разберёмся честно и без «воды» — что на самом деле означают эти обозначения, и почему важно не просто прочитать, а понять, что за ними стоит.

BB — Bed & Breakfast («Кровать и завтрак») 

Это самый простой и распространённый формат. Вы получаете ночёвку и утренний приём пищи — обычно шведский стол: хлеб, яйца, каша, чай, кофе, иногда йогурт или фрукты. Всё остальное — за дополнительную плату. 

Хорошо подходит, если вы планируете много гулять, обедать в кафе или пробовать местную кухну.

HB — Half Board («Полный пансион») 

Завтрак + ужин. Обратите внимание: обед не входит. Это важно! Многие туристы, особенно семьи с детьми, забывают это и попадают в ситуацию, когда в обед — только платный ресторан. 

Также стоит уточнить: ужины в формате HB часто бывают по меню, а не шведский стол — и выбор может быть ограничен.

FB — Full Board («Полный пансион») 

Завтрак, обед и ужин. Кажется идеально? Не всегда. Во многих отелях (особенно в бюджетном сегменте) питание FB предлагает базовое меню без алкоголя, с ограниченным выбором и фиксированным временем приёмов пищи. Вы не сможете прийти на ужин в 22:00, если он заканчивается в 21:00.

AI — All Inclusive («Всё включено») 

Самый популярный запрос — и самый коварный. Потому что не все «всё включено» одинаковы.

В классическом AI вы получаете: 

— Завтрак, обед, ужин (обычно шведский стол) 

— Лёгкие закуски между приёмами пищи 

— Местные безалкогольные напитки и часто местный алкоголь (вино, пиво, водка, джин по меню) 

— Напитки в определённое время (например, с 10:00 до 23:00)

Но! 

— Премиум-алкоголь (виски, ром, шампанское) почти всегда за доплату. 

— Бары за пределами главного ресторана могут работать по-другому. 

— Некоторые отели не включают room service в AI. 

— В периоды высокой загрузки (праздники, Новый год) даже при AI могут вводить резервирование ужинов.

Ultra All Inclusive — это уже расширенный формат: чаще премиум-алкоголь, более гибкий график, иногда мини-бар в номере и дополнительные услуги. Но и тут — всё зависит от конкретного отеля.

Самый главный совет: 

Не верьте только обозначению. Всегда читайте описание питания в карточке тура — там указано, какие напитки входят, работает ли мини-бар, есть ли снеки днём, до скольки работает бар. И, если сомневаетесь — спросите у турагента или найдите свежие отзывы туристов.

Потому что «всё включено» должно означать спокойствие, а не счёт в конце дня.

А знаете, где я впервые научилась этому на собственном опыте? Не в отеле, а за рулём — когда мы с мужем решили уехать в Европу на машине, без броней, почти без плана… Об этой поездке — в следующей статье. Там будет не только про красоту Альп и узкие улочки старых городов, но и про то, как не остаться без ночёвки в Италии в разгар сезона.