В Нальчике проходит ежегодный мониторинг качества горячего питания в образовательных учреждениях. Постоянно действующая муниципальная комиссия по мониторингу за организацией бесплатного горячего питания планирует проинспектировать 43 школы и прогимназии города. В ходе мониторинга члены комиссии проверяют соответствие блюд утвержденному меню, санитарно-техническое содержание обеденного зала и кухни, соблюдение условий хранения продуктов питания, качество приготовленной пищи. Особое внимание уделяют сбалансированности рациона, разнообразию блюд и соответствию нормам безопасности. В этом году горячим питанием в Нальчике охвачено более 16 тысяч обучающихся.
В Нальчике проходит ежегодный мониторинг качества горячего питания в образовательных учреждениях
29 ноября 202529 ноя 2025
~1 мин