Остались консервированные персики? Есть немного творога? Делаем вкуснятину! Так, где берём рецепт? на моём любимом https://www.russianfood.
Слоёный творожно-персиковый десерт в стаканах – яркое, сочное, вкусное, удобное в подаче и быстрое в приготовлении лакомство. Творожный крем готовится в считаные секунды. Персики возьмём консервированные и добавим грецких орехов. Наслаждение для глаз и вкусовых рецепторов гарантировано.
Ингредиенты:
- Творог жирный (лучше домашний) - 200 г
- Персики консервированные (4 половинки) - 200 г
- Сливки 15 % - 80 мл
- Сахар - 40 г
- Орехи грецкие (ядра) - 30 г
- Ванилин - 1 щепотка
- Корица молотая - 2 щепотки
Приготовление:
1. В миске или стакане для взбивания соедините творог, сливки, сахар и ванилин. Погружным блендером как следует пробейте соединённые ингредиенты. В итоге творожная масса должна получиться гладенькой, без единого комочка, кремовой консистенции.
3. Ядра грецких орехов мелко порубите ножом. У меня орехи были уже жареные, если у вас сырые – поджарьте их на сухой сковороде 1-2 минуты и остудите перед измельчением. При желании 2 половинки ореха можно оставить для украшения десерта.
4. Персики нарежьте небольшими кубиками. Пару слайсов персика оставьте для украшения десерта.
5. Собираем десерт в стаканах. На дно каждого стакана насыпьте половину измельчённых орехов. На орехи выложите половину нарезанных персиков.
6. На персики выложите половину творожного крема. Удобнее всего это делать с помощью кондитерского мешка.
7. Далее снова выложите слой орехов.
8. Сделать слои ещё раз: оставшиеся персики, творожный. Поверхность каждого десерта присыпьте молотой корицей, украсьте слайсами персика и половинками грецкого ореха.
Десерт из творога, персиков и грецких орехов готов. Его можно подавать как сразу, так и дать ему охладиться в холодильнике.
Как видите, в приготовлении такого десерта нет ничего сложного, зато какое лакомство получается! Смело можно готовить двойную, а то и тройную порцию.
Спасибо порталу russianfood! Любой праздник с ним гораздо легче и вкуснее.
Если понравился рецепт - готовьте, экспериментируйте, добавляйте что-либо своё. Помните, что кухня - это место для домашнего волшебства.
Спасибо, что дочитали до конца! Лайки помогают развитию канала!