Некогда готовить в праздники? А вкусного хочется... А ещё гости пообещались. Что бы такого сделать простого?
У меня сегодня 2 варианта: десерты "Фруктовый рай" и Тирамису в стаканчиках. Начали! Много времени не займёт!
1. Десерт "Фруктовый рай".
Ингредиенты:
-Белый зефир - 200 г
- Сметана 10% - 100 г
- Йогурт - 100 г
- Любые фрукты и орехи
Приготовление:
1. В стакан выложить белый зефир, порезанный на кусочки.
2. Сверху выложить любые фрукты, грецкие орехи.
3. Закрыть фрукты остатками зефира и украсить заливкой - сметану смешать с йогуртом. Поставить в холодильник на 30 минут.
Готово!
2. Тирамису в стаканчиках
Этот итальянский десерт - классика, которую легко адаптировать для быстрого приготовления. Подача в порционных стаканчиках выглядит стильно и удобно для гостей.
Ингредиенты:
- Бисквитное печенье - 200 г
- Маскарпоне - 250 г
- Крепкое кофе - 200 мл (остуженное)
- Сахар - 2 столовых ложки
-Сливки большой жирности - 200 мл
- Какао-порошок для посыпки
- Немного ликёра (по желанию)
Приготовление:
1. Взбейте сливки с сахаром до мягких пиков, затем добавьте маскарпоне и аккуратно перемешайте.
2. Обмакните печенье в кофе (можно добавить немного ликера для аромата) и уложите на дно стаканчиков.
3. Сверху выложите слой крема, затем снова слой печенья и снова крем.
4. Посыпьте какао-порошком и отправьте в холодильник на 2-3 часа для пропитки.
Этот десерт можно украсить шоколадной стружкой или кофейными зернами для эффектного вида.
***
Пусть праздники не заканчиваются так быстро!
Если понравился рецепт - готовьте, экспериментируйте, добавляйте что-либо своё. Помните, что кухня - это место для домашнего волшебства.
Спасибо, что дочитали до конца! Лайки помогают развитию канала!