🖐️Всем привет! Сегодня мы приготовим вкуснейшую классику французской кухни с лёгким русским акцентом. Представьте - себе запечённое ароматное мясо под слоем золотистой корочки из сыра и овощей. Что может быть лучше после тяжелого дня? Только ужин, приготовленный своими руками!😉 🧩Небольшое отступление! Если хочешь поддержать проект небольшим донатом - мне будет очень приятно!😉Заранее благодарю🫶 👩🏻🍳Подавайте горячим со свежими овощами и зеленью. Ваш дом наполнится ароматом праздника, а гости будут приятно удивлены таким простеньким рецептом потрясающего блюда😎 😉Приятного аппетита!💬👇
🖐️Всем привет! Сегодня мы приготовим вкуснейшую классику французской кухни с лёгким русским акцентом. Представьте - себе запечённое ароматное мясо под слоем золотистой корочки из сыра и овощей. Что может быть лучше после тяжелого дня? Только ужин, приготовленный своими руками!😉
🧩Небольшое отступление! Если хочешь поддержать проект небольшим донатом - мне будет очень приятно!😉Заранее благодарю🫶
📃Ингридиенты (на 4 порции):
- 🥩Свиная вырезка или телятина - около 600 г
- 🥔Картофель - 5-6 шт среднего размера
- 🧅Лук репчатый - 2 крупные луковицы
- 🧀Сыр твёрдый - примерно 300 г
- 🥛Майонез домашний или лёгкий магазинный - пара столовых ложек
- 🧂Соль, перец, специи - по вкусу
- 🫗Растительное масло для смазывания формы
📝Как готовить
- 🥩🧂Мясо режем кусочками толщиной примерно 1 см, слегка отбиваем молоточком и солим-перчим
- 🥔Очищаем картофель, нарезаем кружками и немного подсаливаем
- 🧅Репчатый лук чистим и шинкуем полукольцами
- 🥔🥩🧅На дно жаропрочной формы выкладываем слой картофеля, затем распределяем мясо и сверху кладём кольца лука
- 🥛🧀Смазываем всё майонезом, равномерно посыпаем тёртым сыром и отправляем запекаться при температуре 180 градусов минут на 45-50 до появления аппетитной румяности
👩🏻🍳Подавайте горячим со свежими овощами и зеленью. Ваш дом наполнится ароматом праздника, а гости будут приятно удивлены таким простеньким рецептом потрясающего блюда😎
😉Приятного аппетита!💬👇